去燥|入秋后，记得“少吃2瓜，多吃5白，干2事”，去燥润肺身体好( 二 )

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【食材】:大萝卜1个、五花肉500克、八角1个、香叶适量、生抽、老抽、料酒、冰糖、葱、姜、食用盐、食用油1、我们把萝卜的头尾去除，洗干净，然后切滚刀块备用。2、五花肉洗净后放入锅中，加水，再放入葱、姜、料酒去腥。大火煮，等表面有很多浮沫时，捞出过冷水后再切成小块。3、热锅冷油，倒入冰糖炒糖色。待炒到枣红色时倒入五花肉快速翻炒。再加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，焖1分钟。4、加入八角、香叶、葱、姜翻炒均匀后倒入开水没过。大火煮开，改小火焖煮40分钟。5、倒入萝卜，继续小火焖煮一会。待萝卜能用筷子插进去时，加盐调味，继续焖煮15分钟即可食用。1、监督家人，不要让他们吃生冷冰冻食物。经过一个夏天的燥热，我们的肠胃需要慢慢修复。如果这个时候不顾一切，贪凉，很可能会腹泻、发烧等。2、监督家人多锻炼身体。秋冬季，人容易手脚冰凉、易感冒。我们进入立秋后就要勤加锻炼，提高机体免疫力。