全麦面包|这 9 种健康食物让你越吃越胖,减肥路上 99% 的人都吃错了!

相比绝大数普通人,运动健身和减肥的人在饮食上总会表现的特别「严苛」和「小心」。就算不是每天水煮鸡胸那样的「一轻到底」,也是相当的科学和健康。
「轻饮食」的好处显而易见,它们热量更低、营养搭配更均衡、烹调方式也极为简单省时 ...... 因此很快便成为时下非常流行的一种饮食方式,尤其是那些想减肥但又不爱运动的人,都希望通过这种方式把自己给「吃」瘦。
崇尚「轻饮食」当然是一件非常值得鼓励的事情,古语有云,民以食为天,只有吃的健康我们的身体才会健康。但是「吃」从来都是门大学问,并非我们想象中或是听来的那么简单。
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也许,当你拿着一份健康「轻食」在向身边同事炫耀,自己多么有毅力多么能吃苦的时候,可能你的「轻」食正在悄悄让你变「重」! 因此,我们特别给大家列出了几种健康但热量却不低的食物,快来看看你有没有被它们「欺骗」呢?
芝麻酱
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芝麻酱可以说是我们日常生活中出镜率相当高的一种调料了,平时经常用它拌菜、拌面,尤其是现在秋冬已至,火锅又开始流行起来,而芝麻酱更是吃火锅时必不可少的「黄金伴侣」。 芝麻酱的营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类还要高,常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令皮肤柔嫩健康 ......
但芝麻酱同时也是一种脂肪和热量都很高的食物,一勺芝麻酱(20 克)的热量大约是 126 大卡,差不多相当于一小碗米饭的热量(100 克),所以你一顿火锅下来,仅调料的热量就已经相当高了,所以一定要控制。
藜麦
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随着减脂健身的流行,藜麦也随之迅速火了起来,在许多明星、健身达人以及美食博主的饮食清单上都能看到它的身影,很多减肥党甚至用它代替日常的传统主食。 但其实藜麦的热量和被「嫌弃」的米饭不相上下,同样是煮熟之后的 100 克,藜麦的热量是 120 大卡,而米饭是 116 大卡(米饭甚至还低了 4 大卡)。
那为什么藜麦还会如此备受推崇呢?这是因为藜麦虽然热量不低,但它属于低 GI 值食物,35 的 GI 值远小于米饭的 87,而且藜麦的蛋白质含量和膳食纤维含量都远超大米饭,所以藜麦更有饱腹感,摄入的蛋白质也更多。所以藜麦虽好也不能贪吃哟。
花生酱
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花生酱可以说是一种让人「又爱又恨」的食物,健身的人喜欢用它来增肌、燃烧脂肪,富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维,还能预防心脏病和癌症。 但同时它也是出了名的热量高,每 100 克的热量达到 600 大卡,脂肪含量也有 53 克,因此平时还是要少吃点。
黑巧克力
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黑巧克力同样是近两年颇受「争议」的一种食物,本来在我们的意识中巧克力都是热量高并且极易发胖的一种糖,但是后来不知怎么的经过各种「科学」验证之后,黑巧克力脱颖而出成为减肥党口中的「减脂零食」。 相较其他巧克力,黑巧克力的可可成分在 70% 以上,含糖量更低、微苦,食用一小部分就能帮我们抑制食欲,产生饱腹感,从而摄取更少的热量,确实对减脂有一定帮助。