尿酸|螃蟹是痛风“加速器”吗?提醒:肾脏不好的人,尽量少吃4种食物

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导语:痛风是近两年比较高发的一种症状 , 作为“第四高” , 主要是因为体内尿酸超标所造成的 。 相信一些经历过痛风的人应该都知道 , 痛风发作让人痛不欲生 , 疼痛难忍 。
而痛风患者最重要的是要注意饮食方面 , 而秋天是螃蟹丰收的季节 , 秋天的螃蟹价格比猪肉还便宜 。 但有人以为痛风不能吃螃蟹 , 这是真的吗?不妨了解一下 。
关于螃蟹
【螃蟹成分】
蟹类很多 , 根据其栖息的地方不同 , 可分为海蟹和河蟹两大类 。 市场上见到的有海蟹、河蟹、湖蟹、青蟹等食用蟹 , 其中以河蟹和青蟹尤属上乘 。
一是鲜美肥嫩 , 见之垂涎三尺 , 食之不忍释手 。 二是富有营养 , 据营养学分析 , 每100克蟹肉含有蛋白质14克、脂肪26至59克 。
还含有钙130至140毫克、磷150至190毫克、铁13毫克、胡萝卜素2至6克 , 还有硫胺素、核黄素及少量碳水化合物等营养物质 。
【螃蟹功效】
1.提高免疫力
螃蟹富含蛋白质和必需营养素 , 如氨基酸、铁、硒、锌、钾、维生素A、维生素B等 。 可以滋养身体 , 促进人体组织和细胞的修复和合成 , 提高免疫功能 。
2.养筋活血
螃蟹有养筋活血、通经络、补骨添髓等功效 。 对于损伤、瘀血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的改善效果 。 适合跌打损伤、骨折之人食用 。
3.增强体质
螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素 , 如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等 , 对身体有很好的滋补作用 , 有助于促进人体组织细胞的修复与合成 , 增强体质 。
4.防癌抗癌
通过多种研究表明 , 螃蟹的壳中含有一种叫作甲壳质的物质 , 从它里面可以提炼一种物质 , 叫作ACOS-6 , 它的性质是低毒免疫激活 , 这种物质能够起到抑制癌症的作用 。
产生痛风的诱因
1.饮酒
长期饮酒是诱发痛风的重要因素 。 这是因为酒精在肝组织代谢时会吸收大量的水分 , 进而导致血液浓度不断增加 。 长久如此 , 就会导致身体免疫系统发生异常 , 继而引发痛风症 。
2.肥胖
肥胖者是痛风比较高危的一个易感人群 , 因为肥胖可以增加痛风发生的概率 。 临床有研究可以发现 , 由于内脏脂肪和痛风的产生有一定的联系 。
所以 , 肥胖患者痛风的发病年龄都比较早 , 而且 , 肥胖患者的痛风在治疗上难度也大一些 。
3.生活不规律
现在的人生活都没有什么规律 , 或者是加班等原因 , 经常熬夜或者是通宵 , 这样对身体是有很大的影响的 。
会扰乱身体当中的生物钟 , 使新陈代谢出现异常 , 加快体质变成酸性体质 , 这样就会容易诱发痛风的出现 。
4.患有其他慢性疾病
如高血压、高血脂、高血糖 , 这些代谢异常紊乱的慢性疾病 , 都会引发尿酸上升导致痛风发作 。 特别是在指标达不到控制时 , 痛风更会反复出现 , 带来影响 。