食物|肝炎、肝硬化最怕“七种”食物，每天吃一点，让肝更健康

肝炎、肝硬化最怕“七种”食物，每天吃一点，让肝更健康还有两个月就要过年了，最近的一次回家是国庆节放假，这么长时间没有回去看看，很想念一个人在家的妈妈，国庆回家的时候，和妈妈一起下地拔草，她说我自从当了一个肝病医生，看见啥都是“宝”。

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记得在菠菜地里拔草，我看见很多马齿苋都被拔掉扔了很心疼，就一个一个的捡起来带回家了。因为这件事，每次打电话回家，我妈都要和我唠叨一下这件事情。虽然这种食物不起眼，但是每天吃一点还是很养肝的。1马齿苋这种植物在田间地头很常见，它里面含有很高的蛋白质，而且还含有大量的钾元素，能够把身体中的钠排出体外，有利水消肿的功效。另外，马齿苋中含有去肾上腺素以及钙，止血的效果很好，平时可以把马齿苋做成菜或者凉拌也是很好的。

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2芦笋芦笋可以帮助我们消化，还可以增进我们的食欲，具有减肥和抗癌的功效。除此之外，它里面还含有大量的维生素，对于肝癌、肝硬化以及高血压都有很好的辅助功效。再加上它里面还含有大量的膳食纤维，能够有效的促进肠胃蠕动，具有润肠通便，促进消化的功效。3西兰花西兰花中含有大量的维生素C，维生素A，长时间吃可以提高身体的免疫力。同时里面还有一种营养物质，能够杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌，能够有效的阻止癌细胞生长，降低患癌的风险。

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4胡萝卜胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够明目补肝，吃的时候炒熟能够让身体有效的吸收它含有的营养。所以一般都是用来炒着吃。另外，它还可以有效的预防夜盲症。5丝瓜这种食物很受美女的喜欢，因为它能够美容养颜。丝瓜中含有非常丰富的营养成分，比如：蛋白质、钙、磷等，可以维持身体的生理活动，具有凉血解毒以及清热化痰的功效。

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6卷心菜现在这个季节正是吃卷心菜的时候，它里面含有丰富的维生素，另外，还含有纤维素、果胶，能够阻止肠道对胆固醇的吸收，减少消化过的食物在肠道中停留的时间，防止胆结石和肝癌的发生。7绿豆绿豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素以及、微量元素以及少量的脂肪，长时间吃对肝脏比较好。另外，绿豆还具有很高的营养价值，有清热解毒、止渴健胃的功效，除此之外，还具有增强食欲、保肝护肝的作用。但是有4种人不适合吃，寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），老人、儿童等体质虚弱的人，正在服药的人以及月经期女性。

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虽然这些东西在生活中不起眼，但是却对肝有很好的功效，平时做饭的时候可以选择这些食物。