想必减肥这个词 ， 是每天出现频率最高的词了 ， 是呀 ， 胖人穿啥都不好看 ， 好看的衣服都是给瘦人准备的 ， 生活中不缺要减肥的人 ， 缺的是有毅力坚持减肥的人 ， 今天呢 ， 小馋猫要为大家带来的美食 ， 则是蒜蓉抱子甘蓝 。 用它代替晚餐 ， 美味又可口 ， 多吃不长胖 ， 越吃越瘦 ， 小肚子平坦了 。

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绿色的蔬菜很多 ， 而抱子甘蓝就是其中的一个 ， 小小的一枚很是可爱 ， 像极了卷心菜 ， 味道很清爽 ， 营养丰富 ， 抱子甘蓝的价格要高一些 ， 减肥的人不妨多吃一些 ， 这次用蒜末和抱子甘蓝一起炒 ， 十分的好吃 ， 做法还很简单 ， 下面 ， 详细的为大家介绍下它的做法 。

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做这道菜之前呢 ， 我们先把主要的食材准备下 ， 抱子甘蓝一把 ， 盐适量 ， 鸡精少许 ， 大蒜一头 ， 生抽适量 ， 食用油适量 。
1 ， 首先呢 ， 要把买回来的抱子甘蓝 ， 放在淡盐水中浸泡10分钟左右 ， 沥水后 ， 放在沸水中焯水 。
2 ， 紧接着 ， 将备好的大蒜洗洗干净 ， 切成颗粒状 。

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3 ， 起锅后 ， 倒上适量的食用油 ， 油温高了后 ， 放上大蒜进去 ， 炒出蒜香味道 。
4 ， 这个时候 ， 将抱子甘蓝放进去 ， 快速的翻炒 ， 加上盐 ， 鸡精进去 ， 生抽 ， 食材入味后 ， 就能关火装盘了 。

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抱子甘蓝外表碧绿清脆 ， 吃起来很嫩很鲜美 ， 是不可多得的美食 ， 加上蒜末一起炒 ， 有清热解毒 ， 润燥护眼的功效 ， 喜欢的话不妨多吃些 ， 还能帮助促进食欲 ， 提高免疫力等 。

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另外 ， 抱子甘蓝的吃法多 ， 像炒 ， 凉拌 ， 烤或者煎等 ， 也可以当成减肥餐 ， 抱子甘蓝中的胡萝卜素丰富 ， 对眼睛很好 ， 帮助视力变得清晰 ， 还能吸附肠道中的毒素 ， 对降压排毒有很好的功效 。
【想必减肥这个词|用它代替晚餐，美味又可口，多吃不长胖，越吃越瘦，小肚子平坦了】来源：小杨聊美食

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