我们国家的《食品安全国家标准洗涤剂》中规定 ， 洗涤剂根据不同的用途可以分为两类 ， A类和B类 ， A类的洗洁精可以直接清洗食品 ， 也就是能直接洗蔬菜水果 ， 而B类的洗洁精是用来清洗餐具、容器等的 。
A类一般的意思是“可直接接触食品”的洗洁精 ， 这类洗洁精往往采用植物提取表明活性剂 ， 其中砷、铅、镉、汞等重金属、甲醇和甲醛的限值都要低很多 ， 更加的安全 。
换句话说 ， 洗蔬果还是建议用专门清洗蔬果的洗洁精来进行清洗 。
作为平常家庭中经常用到的清洁用品 ， 很多人认为洗洁精会伤手致癌 ， 但其实正规厂家的合格洗洁精并不会致癌 ， 只是可能会导致双手皮肤变得干燥 ， 洗洁精是可以放心使用的 ， 重点是要正确地使用 ， 如果想要用洗洁精来清洗蔬菜水果尽量要选择A类的洗洁精 。

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