灰灰菜|农村漫山遍野都是的野菜，钙含量堪比牛奶，农村娃从小吃到大

除了夏季市场上常见的各种蔬菜外，还有许多我们不上名字的野菜，这也是生长旺盛的季节。尽管它们外观不起眼，但它们的营养却不亚于那些摊位上出售的蔬菜。例如，以下4种野生蔬菜营养丰富且味道鲜美。如果多吃，还可以补钙并长高。

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1、灰灰菜灰灰菜的营养非常好，富含蛋白质和各种维生素，而且每100克含钙209毫克，吃它补钙效果好。另外灰灰菜才有一个优点，就是它含有挥发油和藜碱，能帮助改善口气，祛除口臭，效果很不错。

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2、荠菜荠菜又叫做地菜、枕头草等，在田间地头十分常见，经常能在菜园里的蔬菜中间找到它。最常见的做法是用它炖嫩豆腐，或者包饺子。荠菜的含钙量为420毫克（每百克），非常适合大众食用。

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3、葵菜它也被称为马蹄铁，也被称为锦葵，它富含维生素C，钙，粗纤维，氨基酸，胡萝卜等营养。它也被称为“钙之王”，用它和鸡蛋一起来炒做饼吃，不仅美味，而且还非常的补钙。

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4、地梢瓜是一种浆果，我们叫它地梢瓜，含钙量也是比较高的，地梢瓜的大小只有拇指那么大，是一种长相酷似纺锤的浆果，地梢瓜皮薄果浆量大，而且果浆的颜色和牛奶相似，而且还有淡淡的奶香，所以我们小时候特别爱吃。