长寿是全世界各国人民所追求的|我国人均寿命世界第53，日、韩均在前10，我们输在了哪里？( 二 ) 长寿是全世界各国人民所追求

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但经常吃红肉，不利于肠道健康，在一定程度上还容易增加患癌风险，是可能会影响寿命的。当然了，这不是说一点都不能吃，只是相比之下，我们吃得更多一些，而日本人不常吃。
虽然我们和日本人都吃米饭，但吃法却不一样，他们更习惯于吃凉一点的米饭，而很多国人都是觉得趁热吃更好。这两种吃法，他们的或更值得学习，因为放凉一点之后，会产生抗性淀粉，吃的时候更容易吃饱，摄入量就会少一点。
由此可见，日韩两国人均寿命长，可能跟这几点有关，在这方面，他们的这些饮食习惯或许值得我们学习。但是，我们也不必盲目照搬，比如韩国人爱喝冰水，但对于打小就喝热水的我们来说，不用盲目改变，只是提醒大家注意别喝太烫的水，日本人爱吃一些生的食物，但对于我们来说，可能就不是很适合了。
综上，我国人均寿命世界第53 ，日韩均在前十，他们的人均寿命长或跟以上这些饮食习惯有关，有值得我们参考借鉴的地方。但所谓一方水土养一方人，我们也不必完全照搬，合理地调整饮食习惯即可，有则改之无则加勉。
参考资料：
《再过10年，干活人将成为全球最长寿，他们凭的是什么？》.健康时报.2017.03.15
《研究了9万日本人发现：日本人长寿秘诀主要与“吃”有关》.健康时报.2020.07.30
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