对于每一位想要去旅游的人来说|河南大姐卖不赚钱的美食,24元一碗满满的肉

对于每一位想要去旅游的人来说 , 不光是去各地欣赏优美的景物 , 更重要的是能够品尝到不一样的美食味道 , 感受美食带来的魅力 。 河南这个地方 , 每年旅游的人不计其数 , 有些人是冲着美景去的 , 而有的人却是这里的美食所吸引 , 河南的美食很多 , 像清汤荷花、芙蓉海参以及莲蓬鸡等 , 都是远近闻名的佳肴 , 口味虽然偏清淡 , 但是吃起来层次很丰富 , 味道也是不同凡响 。
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对于每一位想要去旅游的人来说|河南大姐卖不赚钱的美食,24元一碗满满的肉
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虽说各地的美食种类繁多 , 但总是少不了一些很常见的食物 , 它们是一些远在他乡的人对于家乡的思念 , 牛肉面便是其中一种 。 牛肉面这种食物几乎每个地区都有 , 虽然原材料差不多 , 但是依据各地人口味的不同所加入的调味品会有所差异 。 河南人做的牛肉面牛肉味更浓郁 , 虽然不算是正宗的牛肉面 , 但是做出来的味道很受当地人和游客们的喜爱 。
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对于每一位想要去旅游的人来说|河南大姐卖不赚钱的美食,24元一碗满满的肉】24元一碗的牛肉肥肠面 , 牛肉肥肠分量多味道足
今天我要介绍的这家牛肉面店算是当地比较有名的一家 , 听周围的人说 , 要是赶在饭点去根本吃不上 。 这家牛肉面店是几位大姐开的 , 据大姐说 , 现在是淡季 , 一天只能卖几百碗 , 在旺季的话 , 几乎店里面的人都没停过 。 很多来这家店吃牛肉面的人都会点肥肠牛肉双拼的面 , 价格是24元一碗 , 牛肉和肥肠的分量很多 。 可能很多人第一眼看见这个店觉得环境面积并不怎么样 , 但是大部分时间里面全是人 , 在河南大姐们做牛肉面这20多年来 , 生意一直都很火爆 。
24元一碗的牛肉肥肠面差不多跟市场价差不多 , 即使贵也只是贵几块钱 , 更何况对于食客来说 , 他们更在乎的是食物的味道 , 毕竟现在一块很小的蛋糕价格这么贵都是有人去吃的 。 这几位河南大姐做的牛肉面虽然算不上最好吃的 , 但是能够满足大部分人的口味这已经很不错了 , 并且牛肉和肥肠的量也不少 , 这样算下来的利润是不太高的 , 大姐直言她们基本上是赚不到钱的 。
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加上一碗50元的牛肉或者肥肠 , 混着面条吃更爽
这些河南大姐做的牛肉面很有特色 , 面条是那种偏细的碱水面 , 不仅劲道 , 而且混合着汤汁真的一级棒 。 而这碗24元的面最大的特色就是牛肉和肥肠了 , 每一块牛肉都是切成方块形状的 , 口感是那种劲道中带一些软糯 , 很入味 , 而肥肠处理得很干净 , 吃起来很劲道味道同样不错 , 再加上大姐们自制的油辣椒 , 吃起来会感受到油辣椒的油香和干辣椒的干香双重刺激 。 如果觉得吃一碗24元的面还不过瘾的 , 可以加上一份50元的肥肠或者牛肉 , 那一碗碗肉混合着面条吃别提多爽了 。
牛肉面不算是一种很新奇的食物 , 毕竟现在人人都能吃得上一碗牛肉面 , 只不过味道有所不同而已 。 河南大姐做的牛肉面不光是面和牛肉肥肠很有特色 , 连油辣椒的味道也是不同凡响 , 所以这么受食客的欢迎也是理所应当了 。 在这些大姐心中 , 尽力把这些食物做到最好便是对食客最好的尊重 。