茶叶|白茶、红茶、岩茶，什么样的茶叶不必洗茶？什么样的必须洗？贴秋膘|原创

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
秋天，是贴秋膘的好时机。
作为一个对自己要求严格的女子来说，最怕的就是长胖。
但是天气一转凉，人体似乎就会自动发出要贴秋膘的讯号，仿佛这是刻在人类骨子里的印记。
汪曾祺先生为此，还专门写了《贴秋膘》。
秋风一起，味蕾仿佛就被打开了一样，好像要补偿自己夏天遭到的罪。
好吧，这话说得也没错。
只是，为了让自己可以穿上精美的旗袍，身材管理也不能落下。
即便到了贴秋膘的时节，也不可不管不顾，胡吃海喝。
这不仅是对自己不负责，也是对食物的浪费。
囫囵吞枣般吃东西，想要品味到食物最真实的味道，着实困难。
唯有细细品味，控制用量，才相得益彰。
《2》
秋天是贴秋膘的时节，同样适合喝秋茶。
2021白露茶前段时间制作完成后，抓紧时间给已经预定的茶友发货，也让错过预定的茶友可以买回家品味。
这几日因为台风的影响，总有绵绵的细雨自天空飘下来，像雾气一样细细的、密密的。
空气极为潮湿，这种天气便不想动弹，窝在温暖的室内喝上一盏茶，更为舒适。
从罐子里边取出一泡白露茶，投入已经烫洗好的盖碗内，上下轻摇三下，闻干茶香。
干茶香类似晒干的干草气息，还夹带着晒干的野花香气。
闻起来很是舒爽，极为舒适。
【茶叶|白茶、红茶、岩茶，什么样的茶叶不必洗茶？什么样的必须洗？】往盖碗里边快速注水，迅速合盖出汤。
拿起公道杯为自己倒上一杯，啜茶入口。
入口便是顺滑细腻，淳和柔和，极为鲜活润泽，满颊花香，那股类似缅因花的香气在口中流转，不断抚慰唇舌。
第一冲，已经如此曼妙，可想而知它的风情。
不过第一冲喝或不喝，其实存在对立面。
有的茶友说，第一冲基本都不喝，直接当作洗茶水舍弃掉。
至于原因嘛，无非就是认为茶叶不洗不敢喝，不洗这一道的话，喝茶心中会有障碍，喝茶体验感下降。
也有茶友说，自己喝茶从来不洗茶。
他说，自己平时喝的茶，都是知根知底的好茶，洗茶完全是画蛇添足，根本没有必要。
也有不少老茶客说过，喝村姑陈的茶时，都是不洗茶的，第一冲倒掉，实在有些浪费。
关于洗茶与否，一直以来都备受争议。
不过，村姑陈对于我们老茶客的做法是认同的，喝我们家的茶，不建议洗茶。
村姑陈的红茶、岩茶和白茶，无论是产区、工艺还是储存都是很好的，都是知根知底的好茶。
第一冲舍弃的话，确实有些浪费。
自己在喝好茶的时候，第一冲都是直接喝的，并不会洗茶。