山药|秋天干燥多养生,多吃6种白色食物,少吃寒凉生冷食物,要懂得吃( 二 )

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【 山药|秋天干燥多养生,多吃6种白色食物,少吃寒凉生冷食物,要懂得吃】梨可以做成秋梨膏,喉咙不舒服,或者咳嗽的时候喝上一杯秋梨膏调制的温水,甜润可口,还带着淡淡的梨香,马上就感觉不那么烦躁了。

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1.买回来的梨清洗干净,切成小块,然后放到料理机里面搅碎,搅的越细腻越好。
2.接下来准备洗干净的红枣,把红枣切开去核,把枣全部切的小一些,再准备几个胖大海拍碎,准备两个罗汉果拍碎。
3.把所有的材料倒入锅中,再加入一些甘草。煮的时候,也可以往里面加入适量的冰糖,开大火煮开,再转中小火继续熬40分钟。
4.关火把梨汁过滤出来。重新倒回锅里面,大火烧开,转小火熬大约熬一个半小时。期间我们要不停地搅动,最后把梨汁熬成比较浓稠的一种状态就可以了。
5.倒入提前准备的无水无油干净的玻璃瓶里面,可以保存几个月都不会坏掉。这个秋梨膏有清热去火,润肺止咳化痰的功效。喝的时候,舀一勺倒入杯子里面,往里面加点蜂蜜,加入温水搅拌均匀,就可以喝了。
第五种食材是百合。

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百合是白色食物的极品,它可以润肺去燥,提高肺脏抗毒能力,是秋季养生必不可少的佳品。
新鲜的百合可以直接拿来做菜。百合干也可以做一些甜品或熬粥。
推荐菜谱:西芹百合

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西芹清洗干净,汤锅内水烧开,放入西芹焯水一分钟,捞出,放入百合焯水两分钟,捞出。起油锅,放入西芹和百合煸炒。最后放入枸杞,调味起锅。
第六种食材是萝卜。

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萝卜有小人参的美称,它其中所含有的维生素c的含量是梨的八倍。秋天食用白萝卜可以润肺化痰,对咳嗽有一定的辅助作用。
分享菜谱:萝卜丸子

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将萝卜丝焯水后捞出过凉。挤干水分,切碎放入碗中,打入鸡蛋,加调料,面粉,生粉抓匀,挤出丸子下锅炸即可。
有一句俗话叫秋瓜坏肚,瓜类大多数比较寒凉,吃多了会容易伤脾胃。特别是西瓜,夏季的话呢,我们平时吃西瓜会吃的比较多,秋天就尽量不要吃了,容易引起腹泻,加重咱们的脾胃负担。

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秋天我们可以吃一些秋天的蔬菜,比如说丝瓜呀,黄瓜,南瓜之类的。

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