有脂肪肝的人，适合吃什么？研究：4种食物要常吃营养膳食

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脂肪肝，简单地说就是肝脏内积存了过多的脂肪，这些脂肪一方面是从食物中摄入过多，一方面是身体消耗过少，最主要的是机体脂代谢出问题合成过多，所以防治脂肪肝要从多方面入手进行干预。

从脂肪的来源上来说，需要合理饮食，比如限制主食量、不吃油腻食物等等。研究发现：在日常饮食中加入一些富含抗性淀粉的食物，不仅有利于改善脂代谢，还能增强饱腹感耐饥饿，更有助于合理地控制饮食。
什么是抗性淀粉？抗性淀粉是一种存在于天然食物中、对代谢具有积极影响的益生元。它不能被小肠消化，进入结肠后会发酵，可与脂肪酸结合在一起抑制对脂肪的吸收，还能帮助维持肠道健康的微生物群落，从而起到促进身体对多种营养素的合理吸收和利用。
在我们日常所吃的食物中，抗性淀粉含量比较丰富并且易于获取的食物有很多，这里为大家推荐4种：

青香蕉。不但含有大量维生素C 膳食纤维和钾还富含抗性淀粉；
全谷物。比如糙米、燕麦、小米等等，不仅能够提供碳水化合物等所需营养元素同时还具备低升糖指数等优点；
土豆与红薯。通常作为主食的替代食物。
豆类。比如黑豆、芸豆等等，属于高营养密度并且含有更多抗性淀粉的食物。
有脂肪肝的人，不妨在日常饮食中多选择这些食物，可以将它们搭配在一起，比如将黑米、芸豆等加入到白米中做成“五色米饭饭”等等，
需要知道的是，合理饮食只是干预控制脂肪肝的一个方面，除此之外还应当注意一些生活细节，比如：

保持正常的三餐节奏不暴饮暴食;

控制油盐摄入量；
限制甜品零嘴以及高升糖指数的碳水化合物;
坚持运动，每周有氧运动时间不少于150分钟。

【有脂肪肝的人，适合吃什么？研究：4种食物要常吃】