美容|这种瓜是菜是也是药，美容抗皱还健脑，知道的人太少

大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，

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丝瓜是这个季节的时令蔬菜，很多人都知道，但是你有了解过丝瓜的营养吗？相信很多人都不清楚，或许有一部分女生知道，丝瓜是可以美容的，必竟之前市面上还出现过丝瓜水的一些护肤品对吧，可能也就限于此了，事实上丝瓜全身都是宝，它既是菜也是菜，美容抗皱还健脑，可惜知道的人太少！

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丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱，抗病毒、抗过敏。怎么样，看完这些，你应该有个了解了吧，丝瓜的功能是非常的强大的哟。这个季节要抓紧多吃哟。

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【丝瓜烧毛豆】食材：丝瓜，毛豆，小米椒，水，食盐，食用油，烹饪方法：1、毛豆买回来之后，剥皮清洗干净，沥干水分。

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2、丝瓜去皮，清洗干净，切成滚刀块。

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3、热锅凉油，小米椒，毛豆一起翻炒至毛豆表面变软的样子就可以了。

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4、倒入丝瓜，食盐一起翻炒一分钟的样子，至丝瓜表面变软。

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5、倒入与食材齐平的水，一起煮开之后，再煮个几分钟，至丝瓜毛豆都熟透就可以。

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6、留少一些汤汁用来拌饭，特别的鲜，好吃又下饭的一道菜。这个季节的丝瓜是时令蔬菜，可要多吃点哟。

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用勺子挖一勺，嗯，太香了，和米饭一起拌匀，一碗米饭，转眼就吃没了。丝瓜的法也是有很多种，这种做法，你喜欢吗?喜欢我的文章，请点赞，分享，收藏，不知道吃什么菜的时候来找小厨，小厨每天都会给大家带来2-3道原创美食，欢迎关注！

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