天气冷就想吃一点热量特别高的东西 ， 巧克力就是很多人的首选 。
很多家长觉得孩子吃太巧克力不好 ， 又长胖还坏牙 ， 可事实真的如此么？其实对于孩子来说 ， 适当一些巧克力也是很有好处的 。
对于孩子来说 ， 每周吃1-2次 ， 每次吃10-15g ， 这个分量就是刚刚好的~


文章图片

适当吃巧克力有哪些好处？
1 ， 提高记忆力：巧克力对于集中注意力 ， 加强记忆力和提高智力都有很好的作用 ， 很多司机将巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”
2 ， 预防心血管疾病：适量食用巧克力有助于控制胆固醇的含量 ， 保持毛细血管的弹性 ， 具有预防心血管疾病的作用
3 ， 增强免疫力：巧克力中含有的儿茶酸可以增强免疫力 ， 预防癌症
4 ， 延缓衰老：巧克力是抗氧化食品 ， 对延缓衰老有一定的功效


文章图片

这么看下去是不是对巧克力有了新的认知呢~今天给大家推荐的是好吃好看的巧克力戚风蛋糕 ， 让香香甜甜的蛋糕 ， 伴随你开启这个冬天吧~


文章图片

材料：
巧克力35g ， 低筋面粉125g ， 可可粉35g ， 蛋黄4个 ， 水125g ， 玉米油75ml ， 小苏打适量 ， 盐适量 ， 泡打粉适量 ， 细砂糖30g ， 蛋白5个 ， 细砂糖120g
步骤：
【小苏打|孩子吃巧克力危害多？不一定！适当食用可以让孩子更加敏锐】1 ， 蛋黄中加入玉米油 ， 水 ， 砂糖 ， 盐搅拌均匀


文章图片

2 ， 加入过筛2-3次的全部粉类（低筋面粉+可可粉+小苏打）


文章图片

3 ， 盖上保鲜膜放置一旁备用


文章图片

4 ， 蛋白分3次加入120g砂糖 ， 打发至9分发状态（拿起后带有小弯钩）


文章图片

5 ， 将蛋白和面糊混合均匀


文章图片

6 ， 将面糊倒入模具 ， 上下火165度烘烤45-50分钟即可


文章图片

• 红豆|四九寒天，少吃大鱼大肉，多吃这6种“根菜”，补足营养健康过年
• 排毒|想长寿要会吃，三种蔬菜，常吃清理肠胃，排毒润肠，不妨一试
• 鸡蛋清性|每天晚上不妨多吃三种食物，营养丰富，延缓衰老，好吃又不贵！
• 肌肤|女性不愿老太快，坚持多吃3种食物，滋补身体，好处多多！
• 排毒|女性要排毒，推荐多吃4种食物，养护皮肤，祛皱美容，血管更通畅
• 肝明目|秋冬常吃这3样益处多多，健胃促消化 ，营养不流失 ，吃了都说好
• 口味|给孩子做个“快手菜” 营养丰富，口味独特，提高身体的免疫力
• 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了，多吃家常菜，补血养肝有利健康
• 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜，看完你还敢继续吃吗？
• 隔离|如何帮治疗、隔离中的孩子做好心理调适？专家给出建议