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小伙伴们好 , 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于蒜蓉蒸龙虾这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:龙虾1只、粉丝1捆、生粉1汤匙、盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜5头、香油1茶匙、橄榄油2汤匙、香葱2根 。
2、将大蒜去皮,洗净,切碎,一半放入油锅炸至金黄色 , 制成蒜酥 。
3、将另一半白色部分放入锅中,加入少量水和盐,煮至粘稠成蒜状,将两部分混合 。
4、将粉丝浸泡在冷水中 。不需要太长时间,1分钟就好 。浸泡直到它变软 。
5、锅中放入适量水 , 烧开后放入粉丝,煮30秒后关火 。
6、取出粉丝和适量的水,加入适量的酱油和香油,还有少许盐,搅拌均匀 。
7、取出粉丝,放在盘子里 。把龙虾洗成两半后,放一半在有粉条的盘子里 。
8、在龙虾肉上抹上适量生粉,在龙虾肉和粉条上浇上蒜蓉,静置5分钟,放入蒸锅,开水后蒸5分钟,关火 。
9、取出后,在龙虾上撒上切碎的小葱,锅中放入适量橄榄油,将油加热,然后将加热的油浇在龙虾上,最后在龙虾上放上适量的鱼籽即可开始 。
【蒜蓉蒸龙虾 蒜蓉蒸龙虾图片】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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