所以制茶、卖茶的人 , 都要按照它的规定来执行 , 不能黑白颠倒 , 是非不分 。
可事实上 , 市面上有非常多的茶 , 与其国标背道而驰 。
久而久之 , 茶圈成为了谣言满天飞 , 群魔乱舞之地 。
几乎所有的知识点 , 都会被胡乱解读 。
最终 , 衍生出了一大堆乱七八糟的观点 。
对于不明真相的新茶友来说 , 也造成了很多误导 。
也从侧面说明 , 即使是业余的 , 只是普通的茶客 , 也有必要了解国标 。
当然 , 不是要一个字一个字地细读 , 甚至背诵全文 。
要知道 , 国标主要面对的还是专业的研究人员 。
有些东西的解读 , 必须让专业的人来 , 才准确 。
我们普通人读国标 , 不过是为了让自己避开一些显而易见的坑 。
至少要知道 , 自己手中的这泡茶 , 到底品质如何 。
也不至于被居心不良的茶掌柜 , 牵着鼻子走 。
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【碱性食物|喝茶需要很专业吗?普通茶客喝茶,到底需要了解哪些干货?】小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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