肥肉|预防脑梗塞，应该怎么做？医生：除了少吃大肥肉，要戒掉2件事多发病|脑血管|超重|因素|朋友

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在我们的身边，尤其是在农村和年龄比较大的患者中，经常能够听到关于脑梗死的事情。确实脑梗死是一个多发病和常见病。最近，听到有朋友说，脑梗死的罪魁祸首是肥肉吃的太多了。我想说这话的朋友，应该还是对医学有一定的了解，但是这样的说法又不是太准确。因此，在这里，和大家分享一下这方面的知识，希望能够对大家有所帮助。

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首先，什么是脑梗死？
当然，我们平时说的往往是急性脑梗死。急性脑梗死是指由于脑血管闭塞导致的局部脑组织缺血坏死、神经功能缺损性疾病，是一种常病、多发病，约占脑卒中患者的70％。急性脑梗死致残率、致死率高，严重危害广大居民的生命健康。脑梗死发病机制十分复杂，涉及多种的因素。高血压、糖尿病、冠心病、低密度胆固醇、颈部斑块、超重或者肥胖是所有人的危险因素，对于男性朋友而言，吸烟及饮酒还是男性患者发生急性脑卒中的独立危险因素。我想看到这么多的危险因素，您一定会说，看来得脑梗死，不仅仅是吃肥肉的事情了。
确实，肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，如果长期吃肥肉而不运动的朋友，确实容易出现血脂的异常，如果血脂异常得不到有效的治疗，确实容易导致动脉粥样硬化的产生，进而导致血栓形成和脑梗死的发生。因此，多吃肥肉，对于脑梗死而言，确实是一个危险因素。

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除此之外，高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、房颤、超重或肥胖也都是脑梗死发生的危险因素。我想别的因素，大家可能都知道，在这里，张大夫想和大家强调的是：吸烟、过量饮酒以及高同型半胱氨酸血症，也是脑梗死发生的危险因素，我们决不能忽视。

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吸烟可导致血黏度增高、血管痉挛及血流反应力的增高，内皮细胞的损害及血管舒张因子的减少及缩血管物质的增多，从而导致动脉粥样硬化、缺血及血栓形成。
不同的酒精摄入量对血管的影响不同，长期大量饮酒可使血液呈高凝状态，血浆中的凝血因子浓度增高，纤维蛋白溶解酶浓度降低，促进血栓形成。
血浆同型半胱氨酸被认为是动脉硬化的独立危险因素，它可增加氧化应激、影响血管舒张、抑制抗凝因子、促进血小板聚集从而导致脑血管动脉粥样硬化的形成。
【肥肉|预防脑梗塞，应该怎么做？医生：除了少吃大肥肉，要戒掉2件事】总之，高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、房颤、超重或肥胖、吸烟、饮酒、同型半胱氨酸、颈部斑块等是脑梗死的危险因素，我们一定要消除可控制的危险因素，如倡导戒烟、限酒，有效及时控制血压、血糖、尿酸、同型半胱氨酸，当然，控制我们的血脂水平仍然是预防和治疗急性脑梗死的关键，越来越多的临床和实验研究表明控制和消除这些危险因素可以明显减少脑梗死的发生，改善患者预后。