牡蛎是一种味道鲜美的海产。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质可以调节神经活动、稳定情绪，经常食用可以改善因紧张而流冷汗的现象。

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牡蛎肉营养丰富，含糖原，牛磺酸，多种人体必须氨基酸，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、锌、锰、磷、钙等营养成分，其中亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸的含量在海产品中含量最高。牡蛎有丰富的蛋白质、氨基酸、肝糖元、矿物质，男人吃了身体更强壮，能有效改善阳痿早泄，可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力。

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牡蛎含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。还含有的亚铅，可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。

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（图片来源网络）

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