西米露|吃半斤它，等于吃4斤蓝莓，7斤黑枸杞，才3块钱，很多人不知道

吃1斤它，等于吃8斤蓝莓，13斤黑枸杞，才3块钱，很多人不知道！“它”是什么呢？它就是紫薯西米露！这道非常适合女人孩子喝，女人喝了会有减肥瘦身、美肤养颜的效果！这个西米露做起来还十分的好吃。这道西米露我刚刚做出来，就被我的家人给喝光了。我建议这个西米露煮的时候最好加点糖，这样做出来会更加美味！紫薯的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷等。具有防癌、美白养颜的作用！那么这样一道菜该如何做呢？下面就和小编一起学习下它的做法吧！
紫薯西米露

文章插图
By 圆圆开心厨房
配料：
西米 100克、紫薯 200克、冰糖 70克、水 1000毫升
烹饪步骤：
1.准备食材。

文章插图
2.紫薯去皮切小块。

文章插图
3.浸泡清水以免氧化。

文章插图
4.养生壶注入1000毫升清水，选择滋补品功能。待水开倒入西米，用勺子搅动一下。

文章插图
5.接着放入紫薯。（煮期间要时不时搅动以防粘锅）

文章插图
6.煮至西米基本透明。

文章插图
7.放入白糖搅匀，即可关火。

文章插图
【 西米露|吃半斤它，等于吃4斤蓝莓，7斤黑枸杞，才3块钱，很多人不知道】8.加盖焖10分钟即可。

文章插图
烹饪小贴士：
1、紫薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外，还含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C和硒、钙、磷、铁等矿物质，以及一定的纤维素。2、紫薯还含有多糖、多酚类物质、黄酮类物质，并且还富含甲基花青素、绿原酸等植物活性物质。紫薯为花青素的主要原料之一。3、紫薯富含硒元素，有较强的抗氧化作用，而且紫薯富含花青素和绿原酸，有抑制诱癌物质的产生和减少基因突变的作用，所以紫薯有很好的防癌作用。4、紫薯中的花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，有延缓衰老、美容护肤的作用，对高血压病、心血管疾病也有很好的预防作用。参考文献：胡敏《营养师随身查》
你还有其他做紫薯西米露的方法吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。