胡萝卜素|绿色是秋冬最难得的颜色，孩子多吃天然补脑菜，绿色健康增长智力

秋季说走就走，冬天说来就来，嗖地一下温度就降到了个位数，孩子们还没有享受到秋季的凉爽，就一下子进入了冬季的寒冷了，冷风嗖嗖的往衣服里窜，冻得孩子直打哆嗦！早晚只有5度，孩子骑车上学一定要多穿衣服，预防感冒，放学回家妈妈给孩子的饮食健康也要做到位！秋冬换季正是牛羊肉的旺季，不仅肉质丰满新鲜，滋补营养也是非常充足，暖身暖胃，补气补血，妈妈们赶紧给孩子做起来吧！
今天介绍的这道“天然补脑菜”就是菠菜炒鸡蛋，能有效促进孩子大脑发育，提高记忆力，学习更轻松，一起来看看吧!

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美国有一个著名的医学家，在一次医学研究中发现菠菜具有非常明显的提高记忆力的补脑作用，而且近几年来菠菜也被列为最佳补脑食材，孩子常吃可以有效促进大脑发育，变得更加聪明。说到补脑的食物，很多人第一时间想到的就是各种坚果类食物，这些食物含有大量的油脂，孩子不能多吃，所以菠菜是一种最佳的补脑蔬菜，孩子可以多吃。

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菠菜中含有丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在人体中可以转化为维生素A，维生素A能有效保护孩子的视力和上皮细胞，从而增强孩子的免疫力，有效预防各种传染病的发生，帮助孩子更好的生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素，维生素C，维生素E，钙元素，磷元素以及铁元素，能促进孩子各个方面的发育，而且铁元素能预防孩子出现缺铁性贫血。

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鸡蛋同样是一种非常好的健脑食材，因为鸡蛋中含有大量的卵磷脂和维生素，这些成分都是人体大脑运作的必要物质。孩子常吃鸡蛋能有效提高记忆力，让孩子学习轻松，而且上课的时候能更好的集中注意力。所以学生平时生活中可以经常吃水煮蛋，不仅可以提供孩子生长发育所需要的各种营养，而且也能起到非常好的健脑作用。
【 胡萝卜素|绿色是秋冬最难得的颜色，孩子多吃天然补脑菜，绿色健康增长智力】

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鸡蛋中含有丰富的维生素A，这种物质可以有效保护孩子的视力，除此之外，鸡蛋还中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种物质都有一定的抗氧化性，能有效缓解和预防老年人的黄斑变性，有利老人的眼睛健康。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，而且这些蛋白质非常容易被孩子消化吸收，有利于孩子生长发育。
时间过的太快了，十月也开始进入倒计时了，秋季也接近了尾声，霜降的脚步近了，冬季的脚步也近了，孩子们都准备好冬季的健康饮食了吗？冬季的饮食一定要以滋补暖身为主，妈妈们赶紧学起来吧！