|豆浆会增加雌激素，喝了男性变娘，女性患癌？别再被忽悠了

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天天把豆浆当水喝，结果喝出D罩杯？还有这种“好事”？
老刘，浙江人，家里经济条件不错，平时也非常重视养生，但是应酬很多，经常大鱼大肉，于是他就想了一个法子靠喝豆浆来养生，便宜，还还没有牛奶那么贵，每天喝500ml都算少的，此外还特别喜欢吃黄鳝之类的养殖水产。最近两年，老刘发现自己的胸部居然发育了起来，发展到了D罩杯。这个变化要是放在女性身上，估计有得乐，但是老刘可是一个大老爷们，这个变化太不正常了，带着不好意思的心理，老刘到医院进行了检查，医生发现其体内激素异常。看到这个新闻，不少男性、女性都担心了起来，平时在网上都能看到一些新闻，说豆浆里面有很多雌激素，男性常喝会“变娘” ，女性常喝容易妇科癌症，这是真的吗？

?一、豆浆让男性变娘，真的可以让胸部变大吗？
豆浆含有的其实是植物性雌激素，其中大豆异黄酮是最为主要的成分，因为它的结构与雌激素相似，所以也被称之为类雌激素。那么，男性摄入大豆异黄酮后，身体会有什么变化呢？
美国临床的研究人员曾进行过一项荟萃分析，评估大豆异黄酮摄入与男性睾酮、游离睾酮、性激素结合球蛋白指标的影响，结果显示大豆异黄酮不会影响任何年龄段男性的生殖激素浓度。
济宁市第一人民医院营养科营养师耿雪表示，与真正的雌激素相比，类雌激素内的雌激素含量很低，经过胃酸的消化后能发挥的作用更是小。摄入类雌激素并不会让男性女性化，这个观点是不科学的。

?乳房的大小更多是受到遗传影响，人在青春期之后基本就“定型”了。而乳房是否丰满，主要是由体内的雌激素水平决定，大豆异黄酮本身就活性很少。想要依靠喝豆浆来影响乳房大小，显然是行不通的。
简单来说，喝豆浆不会让男性变娘也不会让胸部变大。看到这里，很多人又有疑问了，虽说不会对男性带来影响，但喝豆浆给女性带来的影响却是实打实的，一些经常喝豆浆的女性都患癌了！这个说法是真的吗？
二、豆浆中的雌激素，真的会让女性激素紊乱患妇科癌症吗？
北京协和医院妇产科副主任医师王姝表示，一些癌症（子宫内膜癌、乳腺癌）的发生确实和雌激素有关，这些女性体内的雌激素水平较高或是子宫内膜/乳腺组织对于雌激素更加敏感，这个和遗传之间有一定关系。

?但豆浆内含有的大豆异黄酮属于植物激素，经过烹饪后大豆异黄酮的含量会减少一定数量。且大豆异黄酮对于人体的雌激素调节是双向作用，当体内雌激素含量不足时，大豆异黄酮可帮助弥补不足。而当体内雌激素含量过剩时，大豆异黄酮可帮助阻碍雌激素进一步升高。
日本的一项前瞻性研究纳入了15607名年龄>35岁健康妇女的数据，并进行了为期16年的随访后发现，绝经后女性摄入大豆异黄酮越多，罹患乳腺癌的风险越低。
无独有偶，我国上海乳腺癌存活的研究中也证实了这个说法。研究共纳入5000余名乳腺癌患者，并按4种方法将饮食内的大豆制品消耗量分类。结果发现，豆制品摄入与乳腺癌患者的死亡率和复发率成反比。正常的豆浆不论是男女，在日常都可以放心的喝，我们真正应该警惕的是这种豆浆，一定要远离。