天天一杯酸奶,到底是增肥仍是减肥?含糖多不多?不妨了解下

“酸奶的味道这么甜 , 莫非也是健康的饮品吗?”
确实 , 酸奶在营养价值上可以与牛奶并驾齐驱 , 钙含量相称不说 , 低温留存的酸奶还富含益生菌 , 更适合乳糖不耐受的人群 。
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生活中 , 仔细观察配料表的朋友 , 的确也发现酸奶的热量要比牛奶的高 , 正在减肥期还能不能喝了?酸奶真的是“含糖大户”吗?假如大家想要知道酸奶中的糖含量 , 一个是看热量高低 , 另一个看碳水化合物 , 一般优质的酸奶碳水化合物含量要低于12.5g 。
而碳水化合物含量越高的酸奶 , 说明糖含量越高 。
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因为按照性质来分 , 酸奶中所标注的碳水化合物 , 包含乳糖和其他糖类 , 需要大家再简朴计算一下 。
正常来说 , 酸奶是在牛奶发酵基础上制成的 , 所以酸奶终极的糖含量可以减去牛奶乳糖量 , 即4.8%左右 , 若每百克酸奶中碳水化合物含量为10% , 那么含糖量大约在5.2%左右 。
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和高糖的蜂蜜比拟 , 简直是不值得一提 , 而酸奶之所以要添加糖 , 则是因为牛奶在发酵之后天生乳酸 , 味道其实不好喝 , 为了促成酸奶可口的感觉 , 只有加入糖来中和 , 碳水化合物就这么来的 。
可天天喝一杯酸奶 , 到底是增肥仍是减肥?
固然酸奶加糖是不可避免的 , 即使无糖酸奶 , 为了终极的口感 , 也会加入安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂 , 可价格偏贵 , 不适合绝大多数人群 。
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对于有糖的酸奶 , 大家留意挑选 , 选择富含尺度的 , 每百毫升酸奶蛋白质含量大于即是2.8g , 碳水化合物在12.5g以内 。
满意新版《中国居民膳食指南》的奶制品要求 , 即300~400ml , 以及逐日成年人摄入糖含量在50g以内 , 特殊人群糖尿病人群应在25g以内即可 。
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最后 , 再给大家推荐几款好喝又不贵的健康酸奶:
1、自制酸奶:有经济前提的家庭 , 自制酸奶是最好的选择 , 可以根据自身需求添加糖 , 有效控制全天总热量的摄入 。
2、无糖酸奶:在众多有糖酸奶中 , 无糖酸奶仍是最富有健康效益的 , 即使含有木糖醇 , 热量也比较低 , 不会大程度影响一个人的体重 , 对减肥也有匡助 。
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天天一杯酸奶,到底是增肥仍是减肥?含糖多不多?不妨了解下】3、符合标准的酸奶:就像上面提到的 , 蛋白质和碳水化合物符合人体所需的标准线就可以了 , 摄入少量热量后 , 可以通过运动的方式消耗掉 , 便不会造成体重波动 。
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确实 , 酸奶在营养价值上可以与牛奶并驾齐驱 , 钙含量相称不说 , 低温留存的酸奶还富含益生菌 , 更适合乳糖不耐受的人群 。
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生活中 , 仔细观察配料表的朋友 , 的确也发现酸奶的热量要比牛奶的高 , 正在减肥期还能不能喝了?酸奶真的是“含糖大户”吗?假如大家想要知道酸奶中的糖含量 , 一个是看热量高低 , 另一个看碳水化合物 , 一般优质的酸奶碳水化合物含量要低于12.5g 。
而碳水化合物含量越高的酸奶 , 说明糖含量越高 。
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