伴随着生活的节奏的持续加速 , 大家通常非常容易忽视自身的健康 。 实际上生活中有很多事情都和我们的身体有紧密的联络 , 如果不多方面高度重视 , 很有可能对大家的身心健康生成非常大的伤害 。 一样 , 如果我们刚开始在乎生活中与大家身体相关的关键点 , 那我们的身体状况也必定会随着有所改善 。
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蒜台小炒肉
食物:瘦肉、蒜台、姜、蒜、麻椒、辣椒干、料酒、生抽、淀粉;
作法:
1、葱姜切成块状、辣椒干切段儿、猪瘦肉切条或是片 , 用淀粉腌制然后放置一旁备用、蒜台切开 。
2、热锅滚油 , 炒锅一定要烧到冒白烟 , 随后倒进猪瘦肉、葱姜粒迅速的煸炒至猪瘦肉掉色捞起来备用(肉放进锅之后 , 需要在一分钟以内进行此流程) 。
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3、锅中低油 , 放进麻椒、辣椒干、少量葱姜炒出香味 , 倒进蒜台 。 随后倒小半碗的料酒煸炒匀后 , 盖上盖子焖上30-60秒 , 再然后加适当的盐 , 再次煸炒( 。 4、蒜台完善后 , 添加炒好的猪瘦肉 , 浇上生抽酱油煸炒匀称就可以 。
酸萝卜炒肉
食物:瘦猪肉、泡椒萝卜、小米椒、青辣椒两个 , 盐 , 味精 , 酱油 , 豆瓣 , 麻椒油 , 淀粉、葱姜适当
作法
【营养师推荐几道家常菜,味道鲜美可口,老人孩子都爱吃!】1、肉切成片 , 葱姜切割成末 , 小米椒切割成圆圈 , 青椒切丝 , 泡萝卜切片状 。
2、肉放盐 , 酱油 , 豆瓣 , 水淀粉 , 麻椒油翻拌腌二十分钟进味 。
3、旺火烤油 , 待油热后倒进腌好的肉 , 炒约一分钟盛盘备用
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4、锅内余油倒进辣椒加一点盐炒掉色倒进小米椒和萝卜片 , 略炒 。
5、最终把炒好的小肉倒进锅中 , 加味精就可以 。 返回搜狐 , 查看更多
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