“霜降”是二十四节气中的第十八个节气 ， 也是秋季的最后一个节气 。 霜降开始 ， 天气渐寒 ， 秋将逝 ， 冬将至 。
【地图|食在霜降 | 全国节气好物推荐地图霜降篇出炉 美味别错过！】霜降节气特点是早晚天气较冷、中午热 ， 昼夜温差大 ， 秋燥明显 。 民间有谚语“一年补透透 ， 不如补霜降” 。 此时节各地有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补肺脾等习俗 。 一起来看看由中国天气网、中国社会扶贫网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图霜降篇吧 ， 跟着节气过日子！


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苹果
霜降前后苹果大量上市 ， 此时吃苹果最养生 。 苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动 ， 便于排泄 。 苹果中含有的大量维生素、苹果酸 ， 能促使积存于人体内的脂肪分解 ， 苹果还富有浓郁的果香味 ， 使人心情愉悦 。


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柿子
常言道“霜降摘柿子 ， 立冬打软枣” 。 柿子营养丰富 ， 含有大量的糖类和维生素 ， 所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右；柿子富含果胶 ， 口感绵甜 ， 深得人们喜爱 。


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柚子
民间一直流传着“霜降吃柚 ， 赛过吃肉”的说法 ， 可见柚子的营养价值不俗 。 而霜降前后正是各地柚子的采收季 ， 这也是柚子最好吃的时节 ， 柚子清香、酸甜、凉润 ， 营养丰富 ， 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 。


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陈皮
霜降过后寒意明显 ， 昼夜温差大 ， 常有肠胃不适、腹泻的症状 ， 一片甘香馥郁的陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用 ， 可促进消化液的分泌 ， 排除肠管内积气 ， 增加食欲 ， 养护人体受损的阳气 。


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橙子
古代的橙子与霜密切相关 ， 准确地说是与“霜降”节气有关 ， 古代和现代的橙子 ， 成熟的季节都在霜降节气之后 ， 因此古人往往将美味的橙子叫做霜橙 。 橙子中富含大量维生素 ， 特别是维生素C的含量丰富 ， 还含有柠檬酸、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、微量元素等成分 ， 食用后有抗氧化、补充能量等养生作用 。


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萝卜
民间素有“十月萝卜赛人参”的说法 。 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能；《本草纲目》也有记载 ， 萝卜性凉辛甘 ， 入肺、胃二经 ， 可消积滞、化痰热、下气贯中解毒 ， 用于食积胀满、痰咳、吐血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症 。


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小米
在《本草纲目》中就有对小米的记载：“小米咸淡、有补虚损、健体魄、健肠胃消化等好处 。 ”跟大米相比 ， 小米中更有丰富的蛋白质、多种矿物质等成分 ， 在谷作物里面 ， 小米的营养还是非常高的 ， 还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素 ， 维生素B1的含量位居所有粮食之首 。

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