“霜降”是农历二十四节气之一|霜降：一年里最宜补的节气，记得这3补，养好脾胃阳气足！( 四 ) “霜降”是农历二十四节气之

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栗子性味甘温，有养胃健脾，益气的作用，而且能为身体提供足够的热量，抵御寒冷，在霜降时节，不妨来点栗子吃吃吧。
依据往年的经验来看，此时进补的多，但补不进去的也不在少数，每逢秋末大伙聚在一起时，身边朋友总会说，这秋天该进补，奈何咱吃了几口就撑，这东西也不往下走，只能看着美食干着急。

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咱们每个季节的最后18天，都对应着脾，秋天也不例外，此时脾当令，我们的食欲会好，特别想吃吃喝喝，但若是脾胃虚弱，一则扫了我们进补的性质，二则此时无法进补，身体能量就会缺失，吃进去的也无法转化为有用的气血，还给身体增加负担。
建议您在饭前饭后，都来上一块这个八珍糕，先把脾胃给养好了，再进补不迟。这个八珍糕可是从古时传下来的，在古代是为皇帝太后调养脾胃用的，古时宫廷饮食的奢靡都有耳闻，慈禧太后的满汉全席，常年食用这些肥甘厚腻的食物，那他们靠的什么养好脾胃的呢？

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靠的就是这御医研制出来的八珍糕，由八种健脾养胃的食材组成，做法不难，只需备齐八种食材，想做着吃的朋友可以按照下面的步骤来做。

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准备党参或人参30克、白术30克、薏米50克、茯苓、莲子、芡实、山药各50克、白扁豆30克、小麦粉适量。把上述食材研磨打成粉，加入水和成面团，喜欢吃甜可以加点蜂蜜，之后团成一块块小糕，上锅蒸熟，一般蒸40分钟即可。
孩子每天吃1块，饭前吃。大人每天2~3块，饭前饭后都可。若是觉得准备的食材太多难以备齐，可以吃吃看商城这款现成的古方八珍糕，在选材上稍作了改动，口感吃起来更香糯，还额外添加了化积的好物，鸡内金。

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但凡脾胃中有瘀堵，鸡内金都可以疏通，清理掉，为后续食材发挥性味清理障碍。砂仁化湿，有辛香温散的特点，入脾胃经，善芳化中焦之湿浊、温理脾胃之滞气。

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麦芽甘平，行气健脾，尤其擅长化淀粉性食物；茯苓健脾祛湿，让脾气得以上升，薏仁健脾利水，让湿浊得以下行，与茯苓搭配，一升一降。

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莲子清心醒脾，让脾胃焕发生机；山药在健脾时亦有养肺之效；山楂味酸，增进食欲，这三味，既补脾又收涩，还能让我们的食欲大开。

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这款古方八珍糕，有补有通，有升有降，平和不偏，用山药去补，用茯苓去疏通；用莲子去补，用山楂疏通；用麦芽去补，用鸡内金疏通。薏米微寒，有砂仁的温和之性去化解，使整体达到平衡，补而不腻，补中有疏。
而且用的是麦香十足，口感好的小麦粉，不添加蔗糖，不能吃甜食的朋友可以放心食用。低温烘焙，完好保留住食材本身的性味，不发生变化，锁住营养。