关天竹 ， 分子遗传学专业 ， 从事生物技术、实验室管理、研发管理工作 ， “2019年度荔湾工匠”获得者 。 壹健康集团健康研究院研发副总监 ， 中国食品发酵工业研究院-壹健康集团“低GI健康食品产学研联合研究中心”产品研发专家 。
【抗癌|低GI食品测评报告：选购认准权威测试，低GI米面大有可为】林婉湄 ， 资深营养师 ， 马来西亚大学食品科学专业 。 壹健康集团绿瘦品牌产品部总监 ， 绿瘦“五力合一·科学服务”体重管理服务模式运营专家 。
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