野菜|农村这野菜不吃是草,煮了是宝,促进肠胃蠕动,你知道吗?


野菜|农村这野菜不吃是草,煮了是宝,促进肠胃蠕动,你知道吗?
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耳棵
生长在田间、路旁和洼地,叶象心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
蕨菜
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白茅
农村的河边和田埂上经常见到,小时候见到时候也没想到能吃。其根部和茎叶可以食用,农村对这种野草比较痛恨,是一种危害作物的野草。
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地木耳
又名地衣,其所含胶质可吸附人体消化道残留的灰尘、杂质,有清胃、涤肠作用。中医学认为地木耳性味平和,有滋补益气功效,常作汤菜食用,鲜香味醇。
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野菜|农村这野菜不吃是草,煮了是宝,促进肠胃蠕动,你知道吗?】图片来源于网络