油焖大虾|隔三差五就做给孩子吃的菜，补足钙质长得高，身体强壮少生病

文|小象妈妈。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）从小到大我就是一个吃货，对各种美食是没有一点抵抗力。不过自从有了孩子之后，我开始注重食物中的营养搭配，研究各种食物中的营养特点，提倡全面营养的饮食，科学合理的为孩子做好每一顿饭。吃是一门很深的学问，而对于孩子来说，只有吃的全面，吃的均衡，才能健康茁壮的成长。

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一换季孩子就特别容易生病,尤其是感冒发烧时有发生,这也会影响到孩子的身体健康和正常发育。这时候如果营养跟不上,钙含量降低,那么就会影响孩子长个。

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孩子挑食其实并不难解决，只要制作的美味相信每个孩子都会喜欢吃的。而今天我们要介绍的这道油焖大虾，孩子们一定会非常喜欢吃的。虾肉细嫩，容易消化，可以为孩子补充身体发育所需要的营养，孩子常吃身体强壮少生病，个子也长得高高的。

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【油焖大虾】

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配料：虾、葱、姜、番茄酱、料酒、盐、糖、水淀粉。做法：一、大虾洗净，去除虾须，开背除虾线。二、锅中倒油，油热六成，倒入大虾炸。三、炸制大虾金黄飘起，控油捞出装盘。四、锅留底油，葱姜爆锅。五、倒入大虾，放番茄酱、料酒、盐、糖、适量的水，小火闷五分钟。六、淋上水淀粉勾芡，撒上香菜即可出锅。

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小象妈妈温馨提示：做油焖大虾的过程中一定要用小火，有耐心，这样才能将虾油慢慢焖出来，这步是关键，靠虾油来提鲜提香，是调味料超越不了的香。

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每天忙碌虽然辛苦，但当看到孩子大口大口吃饭时的满足表情，顿时觉得身上的疲累消失的一干二净，所有的一切都是值得的。对于妈妈来说，孩子能够健康快乐的成长，就是天底下最大的幸福。我是小象妈妈，一个为了孩子钻研菜谱的平凡妈妈。欢迎关注我，每天都会给你分享不同的美食，陪你见证孩子成长的点点滴滴。