人常说|早餐要吃好，怎么个“好”法？保护肝脏的4类早饭，不妨试试( 二 ) 人常说

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第三类，豆类食品
豆类食品营养全面，富含蛋白质和各种微量元素，本身对肝脏就比较好，包括大豆、青豆、豌豆这些，都可以运用在早餐中，放在粥里面一起炖煮。也可以吃大豆制品，比如说豆腐、豆皮、豆浆这些，不仅美味，还非常好消化，适合早上吃。
第四类，蔬菜类
早上应该摄入一些蔬菜，和水果之间可以是二选一的关系。比如说早上可以吃蔬菜沙拉，或者水果沙拉。一般我们早上吃的比较多的蔬菜是生菜，经常出现在各种煎饼中，除此之外，我们还可以吃点胡萝卜、西红柿，都是营养丰富的好食物。

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当然，这里不是说四类食物我们都要吃，而是希望根据我们自己的情况，选择其中的2到3种，这样才能够保证早上摄入的营养足够均衡，保护肝脏健康。
总的来说，早餐还是希望大家能够对早饭多用点心，一直吃街边的油条真的不是长久之计，还是应该早睡早起，好好吃早饭，你会发现，肝脏更健康，生活也会精致起来。
来源：女人百科汇