聪明人在煮鸡蛋时 ， 里面都会加上“它” ， 鸡蛋嫩滑易剥壳！鸡蛋可以说是我们常见的一种食物了 ， 相信每个人都吃过鸡蛋 ， 没有人说自己没有吃过鸡蛋 ， 对于鸡蛋来说 ， 我们不知道它的营养价值和蛋白质都是非常的多 ， 而且很多人在吃鸡蛋的时候 ， 基本上都会将鸡蛋煮着吃 ， 或者是炒着吃 ， 如果想要吃到营养价值高的鸡蛋 ， 我们可以将鸡蛋煮着吃 。

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煮鸡蛋相信每个人都会煮 ， 但是很多人煮出来的鸡蛋不嫩滑 ， 而且还不易剥壳 ， 这都是因为我们在煮鸡蛋的时候 ， 基本上都是将鸡蛋放入锅中直接煮了 ， 每天吃上一个煮鸡蛋 ， 更是越吃越聪明 。 今天跟大家分享聪明人在煮鸡蛋时 ， 里面都会加上“它” ， 鸡蛋嫩滑易剥壳！

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首先我们先将鸡蛋清洗干净之后 ， 准备一个干净的锅里面加入适量的水 ， 然后再将洗干净的鸡蛋放入锅中 ， 同时锅中再加入适量的盐 ， 搅拌均匀之后 ， 让鸡蛋放入盐水中进行浸泡5分钟 ， 然后再将火打开 ， 煮开之后用中火煮上5分钟 。 之后再将鸡蛋放入水中进行焖上三分钟就可以 。

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【聪明人在煮鸡蛋时，里面都会加上“它”，鸡蛋嫩滑易剥壳！】之后再将煮好的鸡蛋放入凉水中进行过一下 ， 然后再轻轻地敲打一下鸡蛋外壳 。 轻轻的就将鸡蛋的外壳给剥下来了 ， 而且我们在吃的时候 ， 鸡蛋更是非常的嫩滑 ， 这不趁着孩子星期六星期天在家 ， 我就会给孩子们煮鸡蛋吃 。

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每次吃鸡蛋的时候 ， 我基本上都是用这种方法来煮的 ， 因此我们在煮鸡蛋的时候 ， 聪明人基本上都会将锅中加上食用盐 ， 这样煮出来的鸡蛋嫩滑 ， 而且更是易剥壳 。 用这种方法煮出来的鸡蛋 ， 更是得到全家人的喜欢 ， 你们喜欢吃煮鸡蛋吗？那么你们又是如何煮的呢？评论区一起交流一下吧！
来源：小杨聊美食

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