食用|一小把桑葚,就能给身体带来5大好处!( 二 )


用醋清洗的布料晾干后会有残留痕迹 , 建议清洗红色等深色系衣物;
白色衣物用双氧水清洗 。
【桑葚果酱】 一看到桑葚 , 就觉得它好有营养 , 满满的花青素!趁着桑葚正是时节 , 把它做成果酱 , 熬上一斤 , 就能吃上一段时间了 , 抹面包 , 配酸奶 , 都是极佳的甜品 。

食用|一小把桑葚,就能给身体带来5大好处!
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主料:桑葚500g
辅料:柠檬小半个、白砂糖180g
步骤:
1. 桑葚果洗净沥干水分 , 果蒂可取可留;
2. 捣成泥糊状 , 有大颗粒也可以;

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3. 放入锅中 , 大火煮开 , 小火慢炖;
4. 加白砂糖 , 也可以加冰糖 , 根据自己喜好而定;
5. 加柠檬中和口感 , 也使味道更清新;
6. 待熬出果胶就要不停地搅拌 , 以免糊锅;
7. 一直熬成糊糊状 , 用筷子夹起不易掉下来;
8. 盛出趁热装入提前消毒的容器中 , 完全放凉后放入冰箱冷藏即可 。

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【食用桑葚有哪些禁忌?】1.食用前清洗
杨梅、桑葚等水果因为结构特殊 , 容易藏虫 , 一般是果蝇幼虫 , 进入人体后 , 也会被胃酸杀死 , 成为食物中的蛋白质 , 最终被消化吸收 。
但买来的桑葚还是要清洗下 , 动作要轻 , 不能用手搓 , 否则容易破相 。
最好是用淡盐水浸泡一段时间 , 可以逼出藏在里面的小虫子 。

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2.忌食用过量
桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸 , 如果大量食用 , 可能发生溶血性肠炎 。
3.小孩少食
桑葚含有比较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸 , 会抑制胰蛋白酶的活性 , 从而影响儿童对微量元素的吸收 。

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4.脾虚便溏者慎食
桑葚性寒 , 脾胃虚寒、便溏泄泻之人食用后会加重其症状 。
5.糖尿病人慎食
桑椹含糖量较高 , 会引起血糖升高 。
【贴心ai管家嘱咐您】:湿热犯困人倦惰 , 宜食桑葚健脾胃 。

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【食用|一小把桑葚,就能给身体带来5大好处!】编辑整理:福玥堂(公众号:fyt_618)