2、蒜薹不宜烹制得过烂 ， 否则蒜薹中的辣素被破坏 ， 杀菌作用降低 。
最后 ， 如果你认为以上蒜薹炒牛肉的做法还不错 ， 欢迎收藏学着做起来 ， 或者还有别的更美味的做法 ， 欢迎留言分享点评！
来源：小杨聊美食

• 血压|主动脉夹层可夺命？这五类人是高危人群，需高度重视
• 进行|尿毒症多半是“吃”出来的？3种食物尽量少碰，肾或许“感谢”你
• 苹果是天然润唇膏 你知道吗？
• 生活|提醒：肝病多数是“拖”出来的，出现6种表现，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌杀手”还是“营养佳品”呢？世卫组织揭晓答案
• 肠镜|肠镜选无痛好还是普通好？二者有何区别？不妨听听医生的分析！
• 疫情|切莫上当！这些都是流调员绝不会问的问题
• 心血管疾病|这个病还是“夫妻病”，你知道吗？
• 跑步有效延长寿命，但是晨跑和夜跑哪一个好？这才是最佳时间
• 小儿咳嗽可不都是肺热？小儿咳嗽也分好多种，你知道吗