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?锅里留少许油 ， 下葱段和干辣椒中小火煸炒 ， 炒到辣椒微微变色 ， 辣味飘出 。

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?将鸡腿倒进去一起混合翻炒 。

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?出锅前将炸好的花生米倒进去混合均匀 ， 然后撒入熟芝麻即可 ， 妥妥的米饭杀手呀！不信大家不爱！

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?小贴士：
鸡腿做出来更有嚼劲 ， 口感更好 ， 如果牙齿不太好的话 ， 也可以用鸡胸肉 。
鸡块腌制好后 ， 炸之前加入淀粉拌匀 ， 这样处理出来的鸡块炸好后更焦脆 。
花生米和芝麻要先炒熟备用 ， 最后拌匀即可 。
来源：美美家的小厨房

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