夏天是挥汗如雨的季节 , “出门5分钟 , 流汗2小时”是人们对夏季最深刻的印象 。 出汗不仅会让身体水分流失 , 还会导致钾、钠等矿物质流失 。 如果钾流失太多就会使身体出现一系列不适症 , 甚至可能导致低钾血症 , 那么 , 身体缺钾有什么表现?吃什么食物补充钾离子?
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毛豆
5种信号提醒你可能缺钾了
1、浑身无力
疲劳和虚弱是缺钾的常见症状 。 因为钾是维持人体生命活动不可缺少的矿物质 , 当钾摄入不足时 , 身体的所有细胞和器官就无法正常工作 , 很容易出现四肢疲劳无力 。
2、食欲不振
身体缺钾会使食欲下降、肠胃蠕动变慢 , 导致腹胀、恶心、呕吐等症状 , 加重厌食 。
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土豆
3、肌肉痉挛、疼痛
钾可以促进肌肉和神经交流 , 并帮助它们收缩 , 如果体内这种电解质处于缺乏状态 , 肌肉就可能出现抽筋、疼痛等现象 。
4、心律异常
钾与心脏功能有密切关系 , 缺钾会引起心脏过于兴奋 , 这时候人体可能会有心悸、心跳漏了一拍、心跳加速的感觉 , 对心脏造成严重的伤害 。
5、麻痹和刺痛
钾对维持神经的健康发挥着重要作用 , 如果身体缺钾 , 神经就很容易有麻痹、刺痛感 , 可能出现手足麻木、四肢抽动等症状 。
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绿豆
夏天出汗多 , 钾流失大 , 补钾最安全且有效的方法是多吃富含钾的食品 。 所以日常饮食中应该多摄入一些含钾丰富的食物 。
补充钾元素 , 这几种食物最好!
1、毛豆
水煮毛豆+冰镇啤酒是夏天夜市和大排档的标配 。 毛豆又叫菜用大豆 , 是大豆中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 , 其中的钾元素含量位居蔬菜之首 , 100g毛豆含钾高达478毫克 。
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海带
2、土豆
土豆 , 学名马铃薯 , 主要成分是淀粉 , 同时还含有少量蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等 。 土豆中的含钾量也很丰富 , 每100g土豆含钾300毫克 , 夏天流汗导致钾流失 , 多吃点土豆就可以补充了 。 居民膳食指南建议 , 每人每周应食用5次左右的薯类 , 每次吃50~100g 。 日本有研究发现 , 每周吃5~6颗土豆 , 可以使中风风险降低40% 。
3、海藻
紫菜、海带等海藻类食品含钾较多 , 特别是紫菜 , 每100g紫菜含钾高达1640毫克 。 除此之外 , 紫菜中还含有丰富的蛋白质、植物纤维、维生素及多种微量元素 。 夏季如果有精神不振、没食欲、肌肉痉挛等症 , 不妨多吃点紫菜 。
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紫菜
4、香蕉
香蕉的含钾量是水果中最丰富的 , 每100g香蕉果肉中含有330毫克钾 。 而且食用香蕉还能缓解紧张、焦虑不安、抑郁等情绪 , 能辅助睡眠 。
5、豆类
黄豆、绿豆、黑豆、蚕豆、绿豆等豆类食物都是“含钾”大户 , 每100g豆类平均含钾800毫克以上 。 此外 , 豆类还含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维等 , 把豆类加入日常食谱是非常明智的 。
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香蕉
除了以上5种食物 , 胡萝卜汁、金枪鱼、比目鱼、橙汁、番茄酱、红薯、菠菜、桂圆、腐竹、土豆粉等食物中也都含有较高的钾 。
【夏天5种症状可能是缺钾,吃这5种食物补钾比较好】钾元素对我们来说非常重要 , 但需要注意的是 , 如果补钾不当同样会对身体造成严重的伤害 , 所以补钾最好是食补 。 但是肾功能衰竭致血钾偏高的患者要限制高钾食品的摄入 。
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