教你这几招柿子脱涩催熟方法|教你这几招柿子脱涩催熟方法，再也不怕柿子涩口了，个个又红又甜教你这几招柿子脱涩催熟方法

教你这几招柿子脱涩催熟方法，再也不怕柿子涩口了，个个又红又甜
【教你这几招柿子脱涩催熟方法|教你这几招柿子脱涩催熟方法，再也不怕柿子涩口了，个个又红又甜】金秋十月，在这收获的季节，更是人们吃柿子的大好时节。老家的门口栽了几棵很大的柿子树，每年到了秋天枝头上便挂满了红彤彤的柿子，看着好馋人啊！不过不是所有的柿子摘下来就可以直接吃的。小时候，有一次我摘了一个柿子咬了一口，那真是太涩口了！老妈告诉我，柿子摘下来脱涩催熟了才能吃的。

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说来也是神奇，那么涩的柿子，愣是被老妈变得又软又甜，柿子里面的果肉软软的，撕开一层薄薄的皮，吸着果浆吃真是太甜了！除了软柿子之外，老妈还可以把柿子变成脆柿子，把皮削掉就可以像啃苹果一样吃了，又脆又甜。后来，我也跟着老妈学会了几种催熟的方法，现在是想吃哪一种，自己就动手做哪一种，方便多了。
正巧这几天我又催熟了一些柿子，接下来就给大家详细介绍柿子催熟的几种方法，喜欢吃柿子的话，可别错过了哦！

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催熟的柿子有两种，一种是这种催熟的柿子，皮非常薄而且果肉成果浆状，可以打开叶梗或撕了皮以后直接吸着吃，另一种是可以削皮吃的脆柿子，每种柿子催熟的方法也有很多种。

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首先介绍又甜又软的柿子催熟方法我知道的有两种，大家先准备好几个没有催熟的柿子，再准备两三个梨子和1个苹果，怕麻烦的话，直接准备梨子就可以了。

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1、捂
这种方法就是将柿子和梨子、苹果都放入一个塑料袋里扎起来捂几天，也可以将柿子和梨子放进纸箱里捂几天，直到变软为止。

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2、晒
将柿子放在阳光下晒至变软，不过这种方法虽然简单，但催熟的时间有点长，如果有耐心可以用这种方法。

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再来说说第二种削皮就可以啃的脆柿子催熟脱涩方法，这种柿子催熟后，果肉不会成果浆状，口感是又脆又甜非常好吃。这种脆柿子，我知道的催熟方法也有两种。

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1、熏
这种方法也叫白酒熏柿子催熟法，简单易做，大家可以试试。
正确操作方法：将柿子上均匀抹上高度白酒，再重复几遍，然后放在坛子里再倒入半碗白酒，盖上盖子密封，借助白酒的味道将柿子熏上五六天，酒味散尽后即可将柿子上的涩味给去除掉了。

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2、温水浴法
柿子还有一种超简单的脱涩方法，那就是烧一锅热开水，温度达到60度左右，倒入小缸中，然后放入柿子，水要没过柿子，然后再蒙上保鲜膜，柿子泡上三天左右就能脱涩了，即可削皮美美地开吃了，又脆又甜，比苹果还要好吃。

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以上无论哪种脱涩方法，都可以将柿子成功脱涩催熟。听一位阿姨说还可以用白石灰催熟，但是我一直没试过，所以也不好推荐给大家，如果你还有更好的催熟方法，欢迎来这里分享。好了，今天关于柿子脱涩催熟的方法，就给大家分享到这里了，喜欢吃柿子的朋友，可别错过了哦！