脾胃是生命之本和健康之本
【想调理我们的脾胃,饮食调节是既安全又省钱的方法】古语有云:“内伤脾胃 , 百病丛生” 。 脾胃健旺是健康长寿的基础 , 中医认为人体的脾胃虚衰是生病的主要原因之一 , 所以提出了调理脾胃是养生保健的重要法则 。
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●其实日常生活中 , 我们调养脾胃的方法是丰富多样的 , 有药物的调节、饮食的调养、针灸按摩、气功的调养、精神的调养、起居劳逸的调养等方法 , 都可以达到健养脾胃、调理后天、延年益寿的目的 。 这些方法之中 , 饮食调节是最安全和省钱的方法:
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1、吃饭八分饱
我们日常生活中的每顿饭不要吃得过饱 , 因为吃得过饱会加大胃肠负担 , 不但容易引起身体的不适 , 还容易引起消化不良 , 吃下去的食物也无法吸收到全部的营养 , 所以即使再美味的食物 , 每顿饭都要注意不要过饱 , 达到八分饱时就是最好的食用状态 。
2、细嚼慢咽要牢记
通常我们吃下去的那些冷的、热的、辣的、硬的食物都会对胃黏膜造成刺激 , 容易损伤胃黏膜 。 所以我们在吃东西的时候 , 要尽量将口里的饭菜充分咀嚼成为细细的糊状 , 这样咽下去以后既可以减轻胃负担 , 也可以让身体充分吸收到食物里的营养 。
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3、主食不要少
在一顿均衡合理的饮食过程中 , 主食的分量要占到二分之一 , 也就是食物中的一半是主食 , 一半是菜肴 。 这样我们吃的五谷杂粮就可以为身体提供足够的原料来制造气血 , 也可以维持体内合理的阴阳平衡状态 。 主食分配的规律是早餐和午餐的主食量可以稍微多一些 , 而晚餐就以粥和糊为主 。
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4、少食生冷类食物
当我们吃了大量的生冷类食物或冷饮以后 , 会大量消耗脾胃的能量 , 因为接触了这些寒凉食物后 , 胃的血管会剧烈收缩 , 心脏和脾脏就要调动大量的血来帮助胃用热量把寒凉的食物暖热 。 如果经常食用寒凉的生冷类食物 , 寒气很容易就转化成痰湿积存在脾胃当中 , 一般大量食用生冷类食物和冷饮正是脾胃大量积存痰湿的主要原因 。
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●我们历代的养生家和医学家们都很重视日常对脾胃的护养 。 现代科学实验也证明调理脾胃能有效地提高身体的免疫功能 , 可以有效调整身体的状态 , 起到防衰抗老的作用 。 从治疗学上来看 , 调理脾胃的应用范围十分广泛 , 除了可以调治消化系统的疾病以外 , 对于缓解或预防如血液循环系统、五官科、神经系统、泌尿生殖系统、妇科等各方面的多种问题 , 都可以起到良好的作用 。
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药补不如食补
进补是为了补虚扶正和调节机体的平衡 , 很多时候食补比药补更为重要 , 合理的食补可以补虚扶正 , 调节机体内气血阴阳的平衡 , 让身体恢复健康 。
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●如果进补不当、不虚而补、补之过度也可能会引起身体的不良反应 , 比如有些壮实的人贸然食用了人参或阿胶等补气血的药物 , 就会出现头晕、恶心、饱胀、食欲减退、便秘、咽痛、牙龈出血等问题;又比如日常怕冷和大便溏薄的阳虚人群食用了麦冬、生地、鳖甲等进补的食物 , 反而会增重畏冷、腹痛、腹泻等问题的症状 。 之出现这些问题都是因为进补不当而损伤了脾胃 , 违反了中医辨体施补的原则 。
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