人人都可以喝牛奶吗?
牛奶含有足够的营养 , 但并不是每个人都能“享用”它 。 很多人一喝牛奶就腹泻 ,
为什么是这样?事实证明 , 他们不能完全吸收牛奶中的乳糖 。

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当人们还是婴儿时 , 他们能够消化他们喝的牛奶或母乳 ,
这是因为体内有足够的乳糖酶 。 然而 , 随着年龄的增长 , 有些人的肠子里的奶
不明原因的葡萄糖酶会降低 , 使牛奶中的乳糖不能被充分吸收 , 从而出现喝牛奶后腹泻的现象 。

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这种现象被称为“乳糖不耐症” 。 科学研究证实 , “乳糖不耐症”是一种隐性遗传症状 , 与此有关
基因遗传的人喝牛奶 , 只能消化一部分乳糖 , 其他的未分解乳糖
会在肠子里停留 , 刺激肠子 , 最后还得上厕所解决 。 不幸的是 , 没有好的方法可以改善这种症状 。 但 ,
【人人都可以喝牛奶吗?】人们可以用奶酪、酸奶等来代替牛奶 , 也可以补充身体的需要

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