功效：健脾、补血、安神，可治心烦失眠，小便不利等。
? 健脾养血饼
配料：玉米粉200克，黄豆粉100克，白面粉100克，鸡蛋4个，红糖150克，牛奶150克。
做法：先将3种面粉混合后，加入打匀的蛋液，牛奶及适量的水。和成面团，做成油煎薄饼，红糖加少量水，熬制成糖酱。饼涂糖酱，随量服用，每日1～2次。
功效：健脾养血，可防治缺铁性贫血等。
来源：辽沈晚报V健康

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