红枣|从现在到立秋,女人多吃它!粉粉糯糯,将体内湿气扫光光( 二 )
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将姜枣碎倒入盆中,加入糯米粉,充分拌匀,让糯米粉均匀地裹在食材末上。
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玉米粉比较粗糙,可以加入开水烫一下,口感会变得柔软些。
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将烫软的玉米粉跟姜枣碎混合起来,拌匀。
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直接用手将这些材料都捏紧,捏成团子。
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放入锅中,大火蒸20分钟就可以了。
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出锅,放凉后切成厚片就可以吃啦,您也可以将团子捏小一点,不用切,直接捧着啃更方便哟!
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小贴士:
姜最好用老姜,祛湿驱寒的效果比嫩姜好,如果能吃辣的话,姜还可以适当增加,我家吃不了太辣,这个食材搭配,甜中微微带着点辣,非常好吃。
形状根据自己的喜好来做,捏成小小一个的话,直接吃也行,如果要切片,则要稍微放量,因为玉米粉的量比较大,热的时候操作容易散开。糯米粉不要换成面粉哟,粗糙的玉米粉搭配细腻柔软的糯米粉口感真是绝绝!
【 红枣|从现在到立秋,女人多吃它!粉粉糯糯,将体内湿气扫光光】这道美食建议每天上午食用,如果能在每天早上7至9点吃更好,下午以后,尤其是晚上就不要吃了。
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