美科学家:适度挨饿能让身体“清除垃圾”,了解下

俗话说“人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌” 。 一直以来 , 一日三餐都被视为生活的金标准 。 只有吃好喝好 , 才能健康寿长 。 随着科学的发展 , 这种观点越来越受到挑战 。 人们发现吃得太多会加速衰老 。 “轻度禁食”和“限制性饮食”成为热门话题 , 备受推崇 。
一、每天吃一餐 , 可以延长生存时间28%
美国国立卫生研究院(NIA)的拉斐尔·德·Cabo博士团队在权威生物学期刊《细胞》的一期子刊中写道:间歇性禁食是保持年轻的关键 。 当细胞进入饥饿状态时 , 会自发清理体内垃圾 , 维持身体健康 。
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连续喂养20个月后 , 结果显示吃得越少 , 小鼠的细胞状态越年轻 , 存活时间越长 。 与随意进食相比 , 每天只吃一餐的小鼠胰岛素抵抗减弱 , 存活时间延长11% , 而每天只吃一餐 , 额外减少30%热量的小鼠存活时间延长28% 。
实验结果让研究团队大吃一惊 。 为了进一步验证这一结论 , 并检验这一现象是否也能应用于人体 , 研究人员在与人类遗传相似度超过95%的猴子身上重复了这一实验 , 结果与之前几乎一致 。 惊人的实验数据进一步验证了“少吃多活”的观点
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二、“热量限制”是关键 , 可以激活“能量工厂”的线粒体
为什么热量限制有用?通过定期测量实验鼠的指数 , 研究小组揭示了这一现象背后的机制 。
拉斐尔教授解释说 , 这项实验的核心机制是热量限制 , 它调节线粒体网络 。 饥饿时 , 为了保存能量 , 细胞会启动“自救模式” , 吃一些受损的老化细胞 , 降解其成分来维持能量 。 这个过程被称为“自噬” , 它可以帮助清除受损的衰老细胞 , 促进细胞再生 , 保持线粒体年轻有效 , 从而促进健康变老 。
“热量限制”可以促进健康 , 寿命拉长的结论是无可争议的 。 但现实中很难坚持一天只吃一顿饭 , 科学的深入发展解决了这一难题 。 细胞衰老和线粒体功能障碍属于衰老的九大生物标志物 , 是当前学术界的重点研究领域 。 通过这样的路径逆转老化的方法不在少数 , 成熟的成果已经转化落地 。
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从少吃启动身体自噬思路出发 , 科学家找到一些其他可替代的方式 , 也能让身体“清除垃圾” 。
哈佛大学遗传学教授辛克莱在《细胞》中写道 , 外源性摄入“派洛维Pro”的核心物质一周 , 相当于70岁小鼠细胞内线粒体功能逆转到年轻水平 , 各项生理指标相当于20岁小鼠 。 作为发现者 , 辛克莱本人作为“小白鼠”上阵 , 长期服用该物质 。 两年后 , 经过DNA甲基化检测 , 五十多岁的他才31岁 , 相当于年轻了20岁 。 这项研究也使辛克莱成为世界上100个最有影响力的人之一 。
值得一提的是 , 与“热量限制”仅限于根据自身情况控制热量摄入以达到调节线粒体的目的不同 , 辛克莱发现的这种物质已经走出实验室进行普及 。
日本将其列入食品原料名单 , 辅以线粒体优化成分开发出成熟产品“派洛维Pro” , 在三越百货等高端银座颇受欢迎 。 经京东引进传入中国后 , 被一二线城市高净值人群率先关注到 , 如今已被视为逆转老化的排头兵 。 为那些想维系青春 , 但又无法通过“限热量”坚持下来的人提供了新的选择 。
三、分析师预测:人类正处于生命质量和寿命空前提高的前夜
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人口学家塞缪尔·普雷斯顿(SamuelPreston)曾在他的书中写道 , 寿命拉长的最大动力是健康领域的技术创新 。 无论是“热量限制”还是“派洛维Pro” , 都是人类对青春、实现健康晚年的探索 。 正如伊美美林分析师所说:“人类正处于生命质量和寿命空前提高的前夜 , 很快健康寿命将远远超过100岁 。