韭苔炒香干|它被称为肠道“推粪机”，润肠效果极好，排出体内宿便一身轻松

减肥一直都是女性朋友们讨论最多的一个热门话题，尤其是在夏天的时候，因为每年的夏天是露腿、露胳膊、展示自己好身材的最佳季节，如果这个时候若是还挂着一身的赘肉，那么就会带来很大的困扰，因此很多人为了自己在夏天能够拥有一个完美的身材就会早早地把减肥行程提上来，可是长肉容易，瘦下去就难了，不少人为了让自己能够快速地瘦下来，就会选择极端的节食减肥或者吃减肥药的办法，但是最终减来减去体重不但没有达到预期的效果，反而还把身体给弄得越来越差，所以建议大家减肥还是要健康的减肥，日常的时候可以通过适当的健身，然后再搭配一些有助于减肥的食材。今天跟大家分享一道美食，这道美食具有非常好的减肥效果，只要减肥期间每天健身运动后坚持拿它当主食，可以很好地助你瘦出杨柳般纤细的身材。它被称为肠道“推粪机”，润肠效果极好，排出体内宿便一身轻松！

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这道美食它就是——韭苔炒香干，主要食材是以韭菜花和香干一起炒至而成的，虽然这两种食材看起来都是非常普通和常见的，但是却具有非常好的减肥瘦身的效果。韭苔和韭菜一样它的热量含量都是极低的，大约每100克可食用的韭苔中所含的热量大约只有37大卡左右，并且韭苔中还含有丰富的粗纤维，这些物质进入人体后会在胃内吸水膨胀，增强饱腹感，控制进食量，同时还能够刺激肠道的蠕动，帮助消化促进肠道中的粪便排出，减少体内废物的堆积，从而起到刮油排宿便、瘦身的功效，加上香干也是属于一种高营养、低脂肪、低热量的食物，而且所含的蛋白质还能增强人体免疫力、增强饱腹感，降低其它食物的摄入，加速脂肪的燃烧，因此将它们结合一起不仅使这道菜变得更加有营养，而且减肥效果也得到了很大的提升。下面将这道菜的详细的做法分享给大家。
【 韭苔炒香干|它被称为肠道“推粪机”，润肠效果极好，排出体内宿便一身轻松】

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【韭苔炒香干】
所用食材：韭苔150克、香干150克、大蒜3瓣、一品鲜1勺、辣鲜露半勺、鸡精1勺、料酒1勺、食盐适量、味精少许、食用油少许、香油少许、麻辣佐料少许。
做法：1、韭苔放入水中加入少许的盐把它清洗干净，洗净后用菜刀切除韭苔头部较老的部分，然后在以次切成小长段备用。

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2、香干把它切成小长条状，然后放入锅中加入料酒焯一下水去除香干上的豆腥味，接着捞出沥干待用。

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3、把大蒜用刀拍碎，去除大蒜皮后切成蒜碎，接着锅内放入少许的食用油，烧热后倒入蒜碎把它炒香。

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4、炒香后倒入切好的韭苔和香干，再淋入少许的水，然后用中大火把它翻炒均匀至断生。

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5、炒至韭苔断生以后，然后调入麻辣佐料、一品鲜、味精、鸡精、辣鲜露进行调味。

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6、接着用大火快速的把它翻炒均匀，炒至完全熟透以后再淋入少许的香油即可盛出装盘，一道美味又好吃的韭苔炒香干韭就制作完成了。