食用盐|高血压15年无并发症，患者总结：少吃3种食物！医生夸他做得对

小区广场经常能看到笑呵呵的孙老爷子，几乎每天早上都能看到他穿着太极服，在小区广场上打太极拳，锻炼身体。孙老爷子身体很好，70岁了身子还是很英朗，平时很少生病。跟他一起搭档锻炼的其他老爷子还经常因为身体不舒服住院治疗，但孙老爷子连续多年的体检报告都显示他身体各个器官都很健康。

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拳友吴老爷子有一次问他，咱俩基本上一个时间得了高血压，15年了，我这支架都做了两三年了，从没见过你不舒服啊。孙老爷子就给他分享了15年来控制血压的诀窍。他说，其实高血压患者什么都能吃，没有什么绝对不能吃的食物，但是必须控制量，而且3样东西是绝对要少吃，能不碰就不碰。

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盐盐是人体必需的物质之一，不吃盐肯定是不行，人会没精神，但是吃盐太多是造成高血压的关键原因之一。食盐中的钠元素会锁住身体中的水分，给血管施加压力，世界卫生组织推荐，每人每天摄入食用盐应不超过5g，我国卫生组织推荐我国国民每人每天摄入食用盐不超过6g，高血压患者应小于4g。孙老爷子说，他每天让老伴做饭都用一个小剂量秤把一天的食用盐量称出来，严格控制盐分摄入量。刚开始确实觉得吃饭没味道，口味淡，但慢慢习惯之后也就没事了，而且这样的饮食方式确实让全家人都不怎么生病，也再没人得过高血压。

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2.油长期食用油脂过高的食物会使血液中胆固醇增加，使血液黏稠度提高，从而导致血压增高。而很多家庭日常做饭为了更好地味道，放的油也不少。孙老爷子家吃油也很讲究。多年前孙老爷子得了高血压后，全家人帮着他一起控制饮食，彻底戒掉了大鱼大肉，儿子把常用的大豆油也换了，换成了更安全的橄榄油、鱼油和菜籽油。孙老爷子自己也很有自制力，平时很少吃高油脂类食物，就算逢年过节吃一回，也很严格的控制量，吃两块过过嘴瘾就完了，一点不贪嘴。儿子还告诉他，那种氢化植物油千万不能买，里面的反式脂肪酸比油盐对血管危害更大。

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3.糖糖不单指糖果、甜食，也包括碳水化合物，比如日常生活中常吃的主食，精米精面。人体摄入过多糖不仅会引起血糖升高，还会刺激脑部分泌激素，使心跳加快，引发血管收缩，血压升高。孙老爷子家吃主食很少吃细米面，一般都吃粗粮，就算吃细米面，孙老爷子也能控制住量，就一碗，多了再不吃了。
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患有高血压的老年朋友也应该向孙老爷子学习，不仅要严格控制饮食，还要坚持运动，高血压并发症才不会找上门。