提醒：4种发霉食物，坚决不能吃，建议告知家人( 二 ) _健康小知识

4霉变坚果
大家在追剧、看电视时都爱嗑点瓜子，也经常会吃到坏瓜子，一旦吃到，满嘴都是苦味，漱口都要好半天才散去。
这就是吃到了霉变瓜子，除了瓜子像花生、松子等坚果都很容易霉变，一旦霉变不仅是味道变质，还会携带大量的黄曲霉素。

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一般像瓜子这类要剥壳的坚果，还真不容易发现是否霉变了，所以我们在吃的时候一定要注意些，一旦尝到苦味，一定要马上吐掉，并且及时漱口，最好用牙刷清洁一下牙缝，避免还有坏坚果残留物。
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不想食物发霉，教你3点降低中毒风险
食物只要接触空气，就会有霉变发生的可能性，那么生活中我们怎么才能将霉变食物的中毒风险降到最低呢？
1妥善保存食物
首先要按食物种类来妥善储存食物，比如大米放在阴凉通风的地方储存，鸡蛋放入冷藏室低温储存，肉类放入冷藏室储存等等。

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正确的储存方式，可以减缓食物霉变的时间。
2别囤放太多食物
现在因为疫情原因，大家都喜欢多屯点食物，有备无患，有危机意识是好的，但更建议囤放保质期比较长的泡面，或者是买些肉冷冻起来。

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如果囤放的蔬果比较多，来不及吃真的很容易腐烂。
3吃了霉变食物，马上要漱口
还有一些食物表面没有霉变，但是内部已经变质，比如瓜子、甘蔗这类的，吃到后一定要及时吐掉，并漱口，清理口腔。

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可以降低有毒物质摄入的风险。
最后小素还要提醒大家：食物有价，但健康无价，因为省钱而去吃霉变食物，导致身体不健康，去医院治疗的费用可能是食物价格的数百倍。
【提醒：4种发霉食物，坚决不能吃，建议告知家人】只有身体健康才是真的省钱。