不是一上火就需要清热！3招把你的虚火收起来，滋养五脏！( 三 ) 温度虽然越来越低

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吃起来酸酸甜甜的特别开胃，如果觉得直接吃比较浓稠腻口，推荐涂抹在面包上或是用温水泡着喝，每次2~3勺，用水化开后，特别清润。
这三个都是疏通中焦，引火归元的法子，最后我们再提一下，上面所说的虚火不要直接降火，而是要补虚，这里的补虚又是什么意思呢？
可以看下图，中焦包含脾胃，而中焦堵了实则也是脾胃瘀堵，补虚的意思乃是把虚弱的脾胃运化能力给补上来，只有脾胃运化能力强了，以后它才有能力自己去化解身体的这些瘀堵，故此若是调顺虚火需要两步，第一步是通，第二步则是补虚。

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脾胃是盛放食物，运化食物的地方，想要调好它，食补为宜。而且咱们现代人都懒，要说什么健脾的运动，一来没时间做，二来也坚持不下去，故而，推荐一个从古到今，都被大家称颂的健脾养胃小糕点，妙就妙在里面食材的搭配，非常温和，且都是上品。

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这个糕点，在清宫的典籍中有记载，乾隆皇帝和慈禧太后用它来做御膳，现代的国医博士罗大伦也曾提过它，在过去的清宫方子中，配料八味，以山药、莲子、山楂、茯苓、薏米、芡实、党参和糯米为主，山药、莲子都是养脾阴的；党参、糯米是温阳的；茯苓和薏米祛湿；山楂是收敛的。这么一个小小的糕点，阴阳、升降全有了。
制作方法也简单，配比如下：党参5g ，茯苓50g ，薏仁50g ，莲子50g ，山药50g ，山楂50g ，芡实50g ，粳米粉100g ，糯米粉100g 。把全部的食材全打成细粉，越细口感就越好。之后加水和成面团，用模具压出形状即可。

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放入锅中蒸半小时，熟了就可以吃，如果觉得太淡，在制作过程可以加点盐进去。香糯可口，吃着也不腻。若是懒得动手，咱们也可以吃上即食的古方八珍糕，只需撕开包装，就能享受美味。

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在配方上，我们根据现代人的体质和需求，进行了调整，用鸡内金、麦芽、砂仁代替了党参和芡实，小朋友也可以吃，而且用小麦粉替换糯米粉，莲子，有清心醒脾的作用，先把我们的脾胃给唤醒。

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茯苓、薏米和砂仁搭配，这三种都有化湿的效果，把体内的湿浊给化掉排出去。砂仁辛香，有温散之效，先把积在体内的湿浊化开；这时候茯苓就可以发挥它泄湿的作用，把这股痰湿、湿浊给清理出来，让脾能够完成升清；最后薏米再降浊，这三者可以帮脾胃完成升清降浊的循环。

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山楂和鸡内金上述有提到，这里不再重复，麦芽行气，理顺我们体内的气机，最后山药主健脾，把脾胃运化给强健上来。

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经过轻度烘焙后，食物中的味道都被激发出来了，小麦的香，山药的香甜，莲子的清爽，薏米的嚼劲儿，都被融入到这一块小小的糕中，干湿度适中，不噎人也不黏牙，而且是不添加蔗糖的，很多不能吃甜的朋友们也能食用。