为什么越来越少的人吃耗油？不敢吃的过来看看吧( 二 ) _健康小知识

2看好配料是关键
想要购买品质更好的蚝油，我们还可以通过看配料表来选择，可以选择蚝汁排在第一位、第二位的蚝油。

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这说明蚝油中蚝汁占比大，原材料更好。
3仔细观察执行标准
在购买蚝油时，我们还可以看瓶身包装上表明的产品执行标准， GB表示强制性国家标准， GB/T表示推荐性国家标准、SB/T表示国内贸易行业标准、SC/T表示水产行业标准。

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有这个几个执行标准的蚝油，也可以放心购买。
最后小素还要再提醒大家一下：蚝油虽然正常食用不会影响健康，但是吃多了，对身体健康也有影响。
因为蚝油的鲜香离不开盐的作用，炒菜放两勺蚝油，就相当于放了2.5克盐。

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这时如果还额外加其他调料如生抽、老抽或是食盐。很容易导致食盐量超标。长此以往容易导致高血压、胃病。
而且菜品添加大量的调味料，也会失去本来的鲜美味道，所以建议大家还是少吃蚝油为好哦！