这些关于水的谣言，你信了几个？一文学习下( 二 )

传言二：千滚水不能喝，致癌
国家生活饮用水的标准是亚硝酸盐含量要≤1毫克/升，即使反复烧开20次后的水也就0.038毫克/升，还是远远低于国家标准，而且人体也有代谢功能。所以完全不用担心“千滚水”会亚硝酸盐过量。

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传言三：夏天汽车暴晒下的瓶装水不能喝，有毒
平时喝的瓶装水的瓶底，绝大多数都是(PET)这个图标， PET的结构相当稳定，融化温度超过250℃ ，如果是要发生化学变化的温度，至少要在100℃以上。一般的暴晒是达不到这样高的温度的。所以夏天在汽车里短暂放一下的水还是可以喝的。
传言四：睡前这杯水不能喝，很不好喝
对于绝大多数人来说，睡前喝水没有坏处，关键在于适量，口渴的话喝个200毫升白开水就差不多了。但严重肾衰竭以及已经进行透析治疗的患者，心功能不全的患者，不宜在睡前喝水；心脑血管病人、糖尿病人和部分老年人可以在睡前少量喝水，对缓释血液粘稠度会有帮助。

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传言五：喝水看pH推荐值
人体对酸碱度有强大的自我调节作用，通常不会因为饮食和水的酸碱度而发生变化。 WHO在它制定的《饮用水质量指南：饮用水pH值》报告中写道：“没有健康饮用水的pH推荐值” 。
实际上，纯净水在发达国家和地区的普及率很高，人们在日常生活中一般都是直接喝纯净水。而在中东地区，人们喝的几乎都是纯净水。几十年来，也没有发现缺钙和伤肾的发生率增加了。

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不管是纯净水、矿泉水还是自来水，只要卫生、合格，都能满足人体需求。它们的差别，在于风味和口感可能有所不同。
在好喝与价格之间，大家有不同的选择，这无可厚非，但要是鼓吹某种水“长期饮用有害健康”或者某种水“长期饮用具有健康功效” ，就是忽悠和欺骗了。