说起银耳 ， 相信大家都非常的熟悉 ， 银耳在我们的生活中是很常见的一种美食 ， 而且很多人也都是特别喜欢吃的 ， 特别是对于很多女性朋友来说 ， 一定要多喝一些银耳汤 ， 因为它的滋补效果是非常好的 ， 当然大家肯定有听说过的 ， 因而被称之为是“平民燕窝” ， 足以见得它的营养价值是有多高了 ， 它的美容养颜的效果堪比燕窝 ， 同时它的价格非常的便宜 ， 因此被人们称之为是“平民燕窝” 。 煮银耳粥时 ， 别直接下锅煮 ， 忽略这一步 ， 难怪银耳出胶少 ， 不粘稠 。

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我们在平时的时候熬上银耳粥 ， 吃起来也是特别的爽滑 ， q弹的味道也是特别香甜的 ， 当然它的滋补效果也是非常好 ， 因此对于很多女性朋友来说都特别的喜欢喝银耳粥 。 但是我们在制作银耳粥的时候 ， 按照常理来说是非常简单的 ， 可是想想熬出浓稠又好喝又多的银耳粥却是不容易的 ， 很多人在煮银耳粥的时候总会出现各种各样的问题 ， 不是太稀了 ， 就是眼耳部初教这样的话就很难吃出它的营养价值 。

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所以说看似非常简单的银耳粥 ， 在制作的时候同样也是需要掌握一定技巧的 ， 在泡发银耳的时候就有很多的细节需要我们注意 ， 银耳 ， 泡发好之后千万不要直接放在锅里面煮 ， 多加这一步就会让煮出来的 ， 银耳不仅非常的浓稠 ， 而且也是特别好喝的 ， 出胶量也是特别的多 ， 让我们的皮肤更加的白皙光滑又Q弹 。

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首先我们把所需要的食材准备搞银耳 ， 红枣 ， 枸杞冰糖水 ， 它的做法也是非常简单的 ， 用凉水将银耳进行泡发泡发好之后不要直接下锅 ， 一定要将银耳撕成小朵 ， 这个朵是越小越好吃的越碎越好 ， 在煮的时候银耳和水的接触面积就越大 ， 这样的话就会容易出胶了 ， 银耳汤也会更加的浓稠 。

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撕成小朵的银耳一定要冷水下锅 ， 红枣清洗干净也是一桶下锅煮的 ， 先开大火将水烧开之后再转为小火 ， 慢慢的煮上一个半小时左右熬制出来的银耳 ， 你会发现出胶量是特别多的 。 在出国前我们在加入清洗干净的枸杞和适量的白糖进行熬煮 ， 10分钟之后这样的银耳粥就做好了 ， 是不是非常的简单呢？而你会发现煮出来的银耳粥粘稠度是非常高的 ， 这样的话才能够吸收它的营养 。

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医生就是我给大家分享的 ， 我们在煮银耳粥的时候所要掌握的技巧 ， 你们学会了吗？一定要记得用手将它撕得非常大 ， 所以这样的话才会走得更加的粘稠 ， 有什么不同的观点和看法 ， 欢迎给我留言 ， 和大家一起讨论 ， 希望本篇文章就多多关注我吧 。
【说起银耳|煮银耳粥时，别直接下锅煮，忽略这一步，难怪银耳出胶少，不粘稠】来源：夙铧凌

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