教你自制芝麻酱!3块钱一大罐味道香浓爽口|教你制作芝麻酱,比超市卖的更浓香
【教你自制芝麻酱!3块钱一大罐味道香浓爽口|教你制作芝麻酱,比超市卖的更浓香】教你自制芝麻酱!3块钱一大罐味道香浓爽口 , 看完快试起来
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芝麻酱是很多家庭里都很爱吃的一种食材 , 富含蛋白质、铁、钙等微量元素和多种维生素 , 可以用来当调味品调拌凉菜 , 也可以直接抹馒头或面包 , 还可以当火锅蘸料 , 总之用处很多了 , 深受大家的喜爱 , 今天就教大家怎样制作芝麻酱 , 比超市卖的更浓香!
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第一:我们先准备好白芝麻 , 然后把白芝麻放到盆里面 , 最后舀一勺清水放到盆里面 , 然后清洗一下白芝麻 , 如果家里有过滤的勺子的话 , 我们可以用过滤的勺子 , 把芝麻的水给耗干 。
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第二:等到芝麻的水分沥干以后 , 我们准备一口锅 , 然后把锅先给烧热 , 等锅烧热以后 , 我们把已经沥干水分的芝麻放在锅中进行翻 , 炒在刚开始的时候可以用大火来翻炒 , 等到把芝麻的水分完全炒干以后 , 我们就转为小火来慢慢的翻炒 。
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炒的过程中会听到芝麻“噼里啪啦”声音 , 很正常的 。 把炒熟的白芝麻放进破壁料理机的杯子里、破壁料理机通电 , 启动“酱料”功能 , 就能够把芝麻轻松打成芝麻酱 。 快学起来吧!
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