入冬后多吃9种食物，为身体做“大扫除”，价格不贵，人人吃得起今天就是立冬了

今天就是立冬了，意味着我们一脚踏进了冬天的门槛。虽然不会即刻感受到寒风肆掠，但是早晚的温差大，阵阵的寒意已经让我们感受到了冬天的气息。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。自古以来老百姓就爱根据节气的变化调整饮食结构。立冬的到来会让我们不知不觉中多吃很多食物保暖，借此希望能达到一个强壮的身体抵御寒冷。

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俗话说“过则犹不及” ，何况我们并不是专业的养生达人。只能根据老一辈留下来的经验以及现有的环境为家人做美食。一不小心就过量了，也摄入了不必要的食物。过多的营养带给我们的不是健康而是负担，会引发身体的种种不是，反而得不偿失。
宝妈家上有老下有小，家人的健康是我最关注的。我没有医生专业的知识，不会为家人开药养生。我只会捣鼓一些饭菜，让家人营养摄入均衡一点。我发现有9种食物营养丰富、价格不高，还能为身体做个“大扫除” ，让身体轻松起来。一起来看看是哪9种食物，有没有你喜欢的。
第1种:大蒜

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民间说大蒜是“血管清道夫” ，常吃有益身体健康。别看它个头不大，可它却是著名的食药两用植物。它人生循环的每个过程都是宝，大蒜可以当调味品、可以腌制食用；长大一点的大蒜可以用来炒菜等。再等它长老一点，蒜苗又是一样美味。
大蒜含有丰富的蛋白质、低聚糖、多糖类、脂肪、矿物质、硫化物等。我们可以生吃可以煮熟食用，价格不高，人人吃得起。既然大蒜是个宝，我们该如何保存它呢？一起按照下面方法来，保存几个月都不会坏。
①挂藏法，我们把大蒜去掉坏的，晒干。用大蒜的蒜头变成一起，然后挂起来。如果是单独的蒜，可以用针线从底部穿起来后再挂到阴凉处。
②冷库储存，我们把大蒜去掉腐烂破损的，然后晒干。把大蒜先降温到0度，然后再放入冷库中。冷库中的大蒜也不要堆积在一起，摊开摆放。
第2种:洋葱

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很多人对洋葱嗤之以鼻，他们能接受大蒜就是不爱洋葱。可你知道吗，它在国外被人们称为“菜中皇后” ，是血液稀释剂。洋葱真的是一种普通又廉价的食材，一年四季都能买到，价格幅度也不大。
洋葱柔嫩汁水多，含有特殊的香味。它可以生吃，可以清炒，可以用来配菜，可以打成汁等等。它含有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、纤维素等，其中槲皮素和前列腺素A更是其他食物替代不了的。
第3种:燕麦

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随着人们养生意识的增强，燕麦成了人们生活中的常客。别看它其貌不扬，它的营养很丰富。它的脂肪含量是所有谷物之首，蛋白质含量是大米的1.6倍左右。燕麦还含有丰富的维生素，包括维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素E等等。燕麦的矿物质含量也很丰富，钙的含量高于稻米、小米等。很多人称它为血脂调节剂，隔三岔五就吃一次。
第4种:芹菜

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【入冬后多吃9种食物，为身体做“大扫除”，价格不贵，人人吃得起】芹菜是一种营养价值很高的蔬菜，被人们称为“血压抑制剂” 。它有独特的香气，水分也很足。可以用来打成汁、可以凉拌、可以清炒等，也是餐桌上的老熟人。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷等。其中蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍。