茄子和一宝搭配吃|茄子和一宝搭配吃，能调节血压，还能保护心脏，大家来了解下吧茄子和一宝搭配吃

茄子和一宝搭配吃，能调节血压，还能保护心脏，大家来了解下吧
茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它含有很丰富的营养价值，具有活血化淤、清热消肿、调节血压、保护心脏等功效。

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今天小编推荐一道豆角烧茄子，希望你们能喜欢哦!
材料：长豆角、蒜、猪肉、豆瓣酱、辣椒、白糖
做法：
1、豇豆摘下洗净，去除头尾，切成长段。
2、茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段。
3、茄子放入锅内，加入淡盐水浸泡备用。
4、锅内热适量食用油，倒入茄条煸炒。
【茄子和一宝搭配吃|茄子和一宝搭配吃，能调节血压，还能保护心脏，大家来了解下吧】5、将茄条煸炒至软变透明状态盛出。

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6、锅内留些油，倒入豇豆煸炒。
7、将豇豆煸炒后也同样盛出备用。
8、锅中热少许油，倒入蒜粒，辣椒粒，葱头一起爆香。
9、猪肉剁碎，拌入少许盐，加入到配料中翻炒至熟，加入一大勺红油豆瓣酱。 10、待豆瓣酱翻炒出红油后，倒入事先煸炒过的茄条豇豆。
11、炒匀后调入水淀粉，待汤汁浓稠时即可盛出食用。

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你们喜欢吃茄子吗？
来源：三石搞笑君